11 Beneficiile jurnalului alimentar Fapte nutriționale alimentare

Știința tiparelor alimentare, a bolilor și a bunăstării

11 Beneficii ale jurnalului alimentar

În introducerea mea despre beneficiile jurnalului alimentar, am descris două tipuri diferite. Așadar, aici listez avantajele generale ale actului de a folosi un jurnal alimentar. Apoi, celălalt raport al meu prezintă câștiguri specifice de sănătate provenite din evidența jurnalelor alimentare.

beneficiile

Beneficiile jurnalului alimentar

Amintiți-vă, majoritatea acestor idei provin din setări clinice. Așa că voi explica ce caracteristici ale acestor reviste de cercetare alimentară ar putea fi utile acasă.

Jurnal de consum alimentar Pentru a evalua compoziția nutrienților tuturor alimentelor și băuturilor consumate [1]. Aceasta este o caracteristică de bază a tuturor jurnalelor alimentare pe care le-am folosit. În mod obișnuit, puteți înregistra calorii, proteine, carbohidrați și grăsimi. Dar asigurați-vă că verificați cu atenție dacă aveți nevoie de vitamine, minerale și alți nutrienți specifici. De exemplu, pentru a măsura încărcătura acidă pe rinichi, cerința minimă de Pro/K este proteina și potasiul. Implicarea pacientului

Îi încurajez pe pacienți să țină un jurnal de 2 săptămâni cu aportul de alimente și simptome gastro-intestinale. În acest fel, pacienții se implică activ în gestionarea bolii lor și este posibil să pot obține informații din jurnal care vor fi valoroase în luarea deciziilor de tratament [2]. .