10 motive pentru a adăuga polen de albine în dieta ta
S-ar putea să vedeți aceste mici granule crocante aurii care vă garnisesc smoothie-urile și salatele demne de Instagram la cafenelele sănătoase, dar știați că sunt o adevărată putere nutrițională? De fapt, polenul de albine conține aproape toate substanțele nutritive necesare corpului uman pentru a prospera!
Alcătuit din polen de flori amestecat cu nectar, miere, enzime digestive, secreții de ceară și albine, polenul de albine este o proteină completă, bogată în vitamine (în special vitaminele B), minerale, enzime, aminoacizi și antioxidanți. Interesant este că polenul de albine nu poate fi sintetizat într-un laborator. Când cercetătorii iau pieptenele umplute cu polen ale unei albine și îi hrănesc polenul creat de om, albina moare chiar dacă toți nutrienții cunoscuți sunt prezenți în alimentele sintetizate produse în laborator. Doar o linguriță de polen durează o albină care lucrează opt ore pe zi timp de o lună pentru a se aduna!
Primele noastre 10 motive pentru a pune mâna pe niște polen de albine
1. Enhancer de energie
Gama de substanțe nutritive găsite în polenul de albine îl face un mare energizant natural.
2. Suflet pentru piele
Utilizat în produse topice pentru tratarea afecțiunilor inflamatorii și a iritațiilor comune ale pielii, cum ar fi psoriazisul sau eczema.
3. Asistă sistemul respirator
Conține o cantitate mare de antioxidanți care pot avea un efect antiinflamator asupra țesuturilor plămânilor, prevenind apariția astmului.
4. Tratează alergiile
Reduce prezența histaminei, îmbunătățind multe alergii. Folclorul modern spune, de asemenea, că persoanele cu astm sau febră de fân vor suferi mai puțin în timpul sezonului de polen dacă vor mânca miere locală care conține polenul la care sunt alergici.
5. Asistă sistemul digestiv
Pe lângă vitaminele, mineralele și proteinele sănătoase, polenul de albine conține enzime care pot ajuta la digestie.
6. Booster al sistemului imunitar
Bun pentru flora intestinală și, prin urmare, susține sistemul imunitar. De asemenea, este bogat în antioxidanți care protejează celulele de oxidarea dăunătoare a radicalilor liberi.