10 alimente nesănătoase, care nu sunt atât de rele pentru tine pe cât crezi

Cu ajutorul unui nutriționist, Daniel Johnson vă oferă 10 alimente tradiționale „nesănătoase”, care ar putea fi mai bune pentru dvs. decât credeți

Începeți perioada de încercare gratuită pentru a continua să citiți

Bucurați-vă de acces nelimitat la toate articolele
Obțineți acces nelimitat gratuit pentru prima lună
Anulați oricând

Conectați-vă la contul dvs. Telegraph pentru a continua citirea

Pentru a continua să citiți acest articol Premium

1. Pește și chipsuri

Foarte presărată în sare și oțet, o porție de pește și chipsuri este rareori considerată o masă bună, hrănitoare. Și, deși este foarte bogat în calorii și grăsimi, peștele în sine este foarte hrănitor.

O porție conține vitamina C, vitaminele B6 și B12, puțin fier, zinc și calciu, precum și iod, acid gras omega-3 și câteva fibre dietetice importante.

Așa cum spune Claire Williamson, cercetător în nutriție la British Nutrition Foundation: „Peștele și chipsurile pot fi consumate ca parte a unei diete sănătoase, dacă sunt consumate cu măsură.

„Totuși, mergeți ușor la chipsuri - sau împărtășiți o porție - și luați niște mazăre sau salată cu pește și chipsuri, pentru a-l face mai echilibrat."

În mod surprinzător, doamna Williamson vă recomandă să mergeți ușor la sare.

Porția medie de pește și chipsuri din magazinul de chipsuri are aproximativ 840 de calorii.

2. Brânză

Brânza are un conținut ridicat de grăsimi, în special grăsimi saturate, și poate contribui semnificativ la cantitatea de calorii dintr-o masă, chiar dacă este doar ras pe partea de sus.

Dar unele brânzeturi sunt deosebit de hrănitoare. Cheddar, de exemplu, este bogat în calciu, zinc, vitamina B12 și este o sursă de vitamina A, riboflavină și folat.

Nutriționistul nostru spune: „Brânza ar trebui să fie inclusă în dietă cu moderare. Este o alegere excelentă pentru copii, deoarece este versatil și atrăgător, fiind în același timp hrănitor. ”

De asemenea, ea recomandă adulților să mănânce brânză mai matură, așa că sunteți tentați să mâncați mai puțin în general.

1oz de chedder conține 114 calorii

3. Fasole la cuptor

Ca mâncare conservată, comodă, cu siguranță fasolea coaptă nu poate avea nicio valoare nutritivă? Potrivit dnei Williamson, fasolea coaptă - și alte fasole sau leguminoase - sunt o sursă importantă de proteine și fibre în dietă.

Fasolea coaptă oferă, de asemenea, calciu, potasiu și puțin fier. Și în ceea ce va fi muzică pentru urechile multor persoane care mănâncă noaptea târziu: „Combinația de fasole și pâine prăjită oferă de fapt un echilibru bun de aminoacizi (elementele constitutive ale proteinelor), deci este o opțiune bună pentru vegetarieni”.

Există 164 de calorii într-o porție de 1/2 cană de fasole Heinz Baked.

4. Alcoolul

Un studiu efectuat la Harvard pe mai mult de 18.000 de bărbați a constatat că cei care au avut în medie două băuturi în fiecare zi au un risc mai mic de infarct decât cei care beau mult, dar mai rar.

Bărbații au, de asemenea, un nivel mai scăzut de grăsime abdominală decât cei care beau doar o dată sau de două ori la două săptămâni, dar beau mai mult de patru băuturi de fiecare dată, potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Buffalo.