Vinovatul obezității este dieta ieftină bogată în carbohidrați Mumbai News - Times of India
în ultimii ani a apărut ca un factor de risc pentru o serie de boli care variază de la accident vascular cerebral la cancer, determinând experții în sănătate să avertizeze împotriva incidenței sale în creștere. "Acum este o problemă și în zonele rurale", a declarat recent ministrul educației medicale Girish Mahajan.
Sondajul național privind sănătatea familiilor (NFHS-4) din 2016 a constatat că procentul de femei și bărbați din India care sunt supraponderali sau obezi aproape s-au dublat într-un deceniu: în timp ce 12,6% femei și 9,3% bărbați erau obezi conform NFHS 3 în 2006, cifrele au crescut la 20,6% și 18,9% în NFHS-4.
, fiecare al șaselea bărbat adult și al șaptelea feminin adult este supraponderal sau obez. În timp ce numărul rural este mai mic decât se spune, în orașul Mumbai, unde fiecare a treia femeie este obeză, oficialii statului au spus că sunt îngrijorați de marșul obezității.
Dr. Raj Gajbhiye, care este atașat la Government Medical College, Nagpur, și a operat numărul maxim de persoane de pe lista de stat, a declarat că schimbarea obiceiurilor alimentare, însoțită de lipsa de interes pentru activitățile în aer liber, a crescut incidența obezității în ruralul Maharashtra.
Șeful DMER (departamentul de educație și cercetare medicală), dr. Pravin Shingare, a declarat că obezitatea nu mai poate fi considerată ca o simplă funcție de supraalimentare. „Oamenii din zonele rurale mănâncă mai mulți carbohidrați, deoarece sunt mai ieftini decât proteinele și grăsimile”, a spus el. În timp ce doar 5% din carbohidrați sunt de obicei transformați de corp în grăsimi, pentru unii locuitori din mediul rural care prezintă o anomalie genetică, aproape 70% din carbohidrații consumați sunt transformați în grăsimi. „Aceasta este ceea ce credem că a dus la o creștere a nivelurilor de obezitate în zonele rurale”, a spus dr. Shingare.