Sunt scoicile de mare Femeie sănătoasă - Cuibul

Sardinele conservate sunt sănătoase?

Printre diversele opțiuni de fructe de mare, scoicile de mare sunt o alegere sănătoasă. Aceste moluște sunt mai mari decât alte soiuri de scoici și au o aromă ușor dulce atunci când sunt gătite. Acestea oferă proteine, împreună cu vitamine, minerale și grăsimi esențiale omega-3.

Macronutrienți

Fiecare porție de 3 uncii de scoici conține 80 de calorii, 14 grame de proteine și 2 grame de carbohidrați, precum și 310 miligrame de grăsimi omega-3, ceea ce reprezintă 62% din aportul recomandat de 500 miligrame pe zi. Grăsimile omega-3 vă ajută să vă mențineți inima sănătoasă și sunt importante pentru dezvoltarea creierului la sugari.

Vitamine

Scoicile de mare sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamine, fiecare porție de 3 uncii furnizând 20% din valoarea zilnică a vitaminei B-12, 6% din DV pentru niacină și vitamina B-6 și 4% din DV pentru folat, riboflavina și vitamina C. Niacina, folatul, riboflavina și vitaminele B-6 și B-12 vă ajută să transformați alimentele pe care le consumați în energie, precum și să vă mențineți sănătatea ficatului, ochilor, pielii și părului. Vitamina C este un antioxidant esențial pentru producerea colagenului și vindecarea rănilor.

Minerale

Consumul unei porții de 3 uncii de scoici de mare vă va ajuta, de asemenea, să satisfaceți aportul recomandat pentru minerale, oferind 20% din DV pentru fosfor, 10% din DV pentru magneziu, 6% din DV pentru zinc și 2% din DV pentru calciu. Fosforul este important pentru reducerea durerilor musculare după un antrenament, stocarea energiei și repararea celulelor. Corpul tău folosește magneziu pentru a regla nivelul zahărului din sânge și a tensiunii arteriale, a funcției imune și a menține bătăile inimii stabile. Zincul este esențial pentru gust și miros, precum și pentru funcția imunitară, iar calciul vă ajută să vă mențineți oasele puternice și mușchii și nervii să funcționeze corect.