Șnițel de porc cu dovlecei și pene de castraveți - Ghid alimentar sănătos
(la data publicării)
Ingrediente
- 4½ cani de kumara subțire cu cartofi dulci X pene
- 2 dovlecei mari dovlecei, dovlecei de vară X, tăiați în pene subțiri pe lungime
- ¼ cană făină simplă făină universală X
- 2 albușuri, ușor bătute
- 1 cană pesmet fin, proaspăt, integral
- ³/³ cană pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate
- 4 șnițeluri de porc nedezortate
- 1½ linguri de ulei de măsline
- Sac de 400g preparat cu salată de salată (omologare omisă)
- 2 lingurițe iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 lingurițe maioneză cu conținut redus de grăsimi