Smoothies prietenos cu tiroida

Cine poate rezista unui smoothie cremos, delicios și sănătos? Aceste băuturi sunt din ce în ce mai populare, iar piața globală a smoothie-urilor se estimează că va ajunge la 17 miliarde de dolari până în 2024! Dar pentru persoanele cu probleme tiroidiene, unele ingrediente populare de smoothie și metode de preparare nu sunt compatibile cu tiroida. Să aruncăm o privire asupra modului în care vă puteți bucura de smoothie-uri fără a vă împiedica o sănătate bună a tiroidei.

smoothies

Atenție la goitrogeni

Goitrogenele sunt alimente care conțin o substanță chimică - tiocianat - care vă poate încetini tiroida. Multe ingrediente obișnuite ale smoothie-urilor sunt goitrogeni, inclusiv varză, conopidă, spanac, varză și năsturel. Smoothies-urile din frunze verzi întunecate sunt, de fapt, un sector în creștere al pieței smoothie-urilor. Evitați să faceți smoothie-uri cu alimente goitrogene crude sau fierte. Dar nu le evita complet. Gătitul sau aburul pot dezactiva cea mai mare parte a efectului lor anti-tiroidian.

Minimizează soia

Produsele din soia și soia pot promova tiroida mărită (gușa) și hipotiroidismul, așa că nu adăugați lapte de soia, tempeh, tofu sau praf de proteine ​​din soia în smoothie-urile dvs. Pentru pudră de proteine, încercați proteine ​​din zer sau mazăre pentru smoothie-uri mai prietenoase tiroidei. Dacă sunteți hotărât să utilizați soia în smoothie-urile dvs., asigurați-vă că dieta include suficient iod, care poate ajuta la compensarea impactului soiei.

Țineți ceaiul verde

Indiferent dacă sunteți la Starbucks sau Smoothie King, veți găsi ceai verde în meniul de smoothie. Dar s-ar putea să doriți să-i dați o trecere. Prea mult ceai verde poate reduce semnificativ nivelul hormonilor tiroidieni și poate crește nivelul hormonului stimulator al tiroidei (TSH).

Aveți grijă la alge și legume de mare

Algele marine - și alte legume de mare, cum ar fi alge și dulce - sunt sănătoase și delicioase. De asemenea, sunt foarte bogate în iod. Dacă ați fost testat și vi s-a dovedit că aveți deficiență de iod, includeți-i cu siguranță în mod moderat în smoothie-urile voastre. Dar dacă nu aveți deficit de iod, încărcarea smoothie-urilor cu alge marine, pulbere de varză sau fulgi dulse poate agrava boala tiroidiană autoimună, poate crea simptome de hipotiroidie agravante și chiar vă poate crește riscul de cancer tiroidian.