Sfaturi pentru dieta rinichilor Găsirea nutrienților în alimente - Sfaturi pentru dieta rinichilor
Abonați-vă la Actualizări
Abonați-vă pentru a primi actualizări prin e-mail sau pentru a vă gestiona preferințele actuale de e-mail.
Postări recente
Comentarii recente
- Sara Colman, RD, CDE pe cereale antice în dieta renală de astăzi
- Sara Colman, RD, CDE pe Hungry? Luați o gustare crocantă prietenoasă cu rinichii
- Sara Colman, RD, CDE pe Go Low: alegeri inferioare de potasiu cu fructe și legume
- Sara Colman, RD, CDE pe elementele de bază ale vitaminei D
- Sara Colman, RD, CDE pe elementele de bază ale vitaminei D
Categorii
- Managementul dietei
- FAQ
- Postare recomandată
- Planificarea meselor de vacanță
- Sfaturi pentru sănătatea rinichilor
- Mod de viata
- Știri
- Cu un buget
- sfaturi
Despre
Sănătatea și siguranța pacienților și a coechipierilor noștri este prioritatea noastră principală. Urmărim cu atenție această situație și consolidăm practicile extinse de control al infecțiilor deja existente pentru a le proteja. Faceți clic aici pentru a găsi videoclipuri și resurse suplimentare.
Etichete alimentare
Cea mai evidentă sursă de nutrienți este eticheta alimentelor, disponibilă pentru toate alimentele ambalate. Multe magazine alimentare furnizează informații despre nutrienți pentru produsele proaspete, iar în curând carnea proaspătă va necesita o etichetă nutrițională. Dezavantajul este că potasiul și fosforul sunt opționale pe etichetele alimentelor și acestea sunt printre cele mai importante pe care trebuie să le știți dacă aveți boli renale cronice sau dacă sunteți dializat.
Cărți de compoziție alimentară
Orice librărie are o varietate de cărți de compoziție alimentară care listează nutrienții din alimente. Dieteticianul dvs. are cel mai probabil o copie a „Valorilor alimentare ale porțiunilor utilizate în mod obișnuit de Bowes și Church”, o carte cuprinzătoare de date nutriționale cu mii de alimente, aflată acum la cea de-a 18-a ediție.
Alte cărți de compoziție alimentară variază în nutrienții incluși. Câteva de pe raftul meu includ „The Complete Book of Food Counts and Vitamin and Mineral Counter”, ambele de Corrine Netzer și „The Calorie King Calorie, Carbohydrate and Fat Counter” de la dietistul Alan Borushek. Dacă totuși preferați o carte în locul unui cititor electronic sau computer, aceste cărți cu resurse reprezintă o investiție bună. Unele sunt disponibile pentru a descărca o versiune electronică. O listă extinsă de resurse de compoziție alimentară este disponibilă la Biblioteca Națională a Agriculturii USDA.
La o scară mai mică, puteți comanda un ghid de buzunar de la Asociația Americană a Pacientului cu Rinichi. Oferă valori de potasiu, fosfor, sodiu și proteine pentru multe alimente consumate frecvent.
Baze de date nutriționale
În calitate de contribuabil din SUA, ați investit într-o bază de date cu nutrienți care este disponibilă oricui fără taxe. Puteți descărca baza de date cu nutrienți USDA direct pe desktopul computerului și puteți căuta cu ușurință alimente. Aproape toate alimentele din această bază de date conțin valori de potasiu și fosfor și sunt actualizate o dată pe an. Un dezavantaj este că nu veți găsi alimente de marcă și restaurante, dar se pot găsi multe descrieri generice. Păstrez cea mai recentă versiune chiar pe desktopul computerului, astfel încât să fie ușor de accesat și de utilizat.