Semințe de floarea soarelui prăjite delicioase și nutritive (cu rețete!) - VeggieShake
Semințele precum inul, cânepa și semințele de chia sunt adesea folosite în rețete sănătoase pentru conținutul lor de nutrienți, iar semințele de floarea soarelui sunt un alt câștigător care vă poate aduce beneficii unice. Semințele de floarea soarelui sunt un produs de bază de amestec de trasee, sunt bune pentru sănătatea dvs. și ușor de prăjit și prăjit acasă. Citiți mai departe pentru a afla ce pot face semințele de floarea soarelui pentru dvs.!
Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de floarea-soarelui
Bun pentru sănătatea inimii și pentru a oferi o gustare sățioasă, o singură porție de semințe de floarea-soarelui crude decorticate (aproximativ 1/4 cană) conține aproximativ 6 grame de proteine, 14 grame de grăsimi sănătoase și 2,5 grame de fibre. Să explorăm ceea ce face ca semințele de floarea soarelui să fie atât de hrănitoare.
Vitamina E
Semințele de floarea-soarelui conțin vitamina E, care are utilizări antiinflamatorii și poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă. Există date care sugerează că vitamina E este posibilă pentru a ajuta persoanele cu anemie, poliartrită reumatoidă, dispraxie și boala Huntington. Există, de asemenea, dovezi care indică faptul că vitamina E poate reduce riscul de a dezvolta demență, boala Parkinson și leziuni ale nervilor legate de chimioterapie. Unii folosesc vitamina E pentru a reduce simptomele problemelor legate de sânge, cum ar fi hipertensiunea arterială, arterele întărite și durerile de picioare cauzate de arterele blocate. Alte alimente care conțin vitamina E includ arahide, alune și broccoli.
Folat
Important în organism pentru sinteza ADN-ului, diviziunea celulară și realizarea materialului genetic, folatul este extrem de important pentru dezvoltarea in utero și în perioada copilăriei și adolescenței, perioade în care corpurile noastre cresc foarte rapid. Folatul se adaugă frecvent în alimente și este inclus în suplimentele de vitamine pentru a ne asigura că toți obținem suficient din această valoroasă vitamină B. Alte alimente care conțin folat sunt ouăle, sfecla, leguminoasele, sparanghelul și citricele.
Fosfor
Fosforul găsit în semințele de floarea-soarelui este esențial pentru creșterea și sănătatea oaselor, funcționarea optimă a creierului, digestia corectă și eliminarea toxinelor. Al doilea cel mai abundent mineral din corpul tău după calciu, fosfor se găsește și în carne, păsări de curte, pește, fasole, nuci și alimente lactate.
Seleniu
Un puternic antioxidant care ajută la protejarea împotriva deteriorării celulelor noastre, seleniul poate reduce riscul anumitor tipuri de cancer, boli de inimă și declin mental. Posibil de util pentru reducerea simptomelor astmului, seleniul ajută, de asemenea, la creșterea sistemului imunitar și susține sănătatea tiroidiană. Seleniul se găsește în carne, păsări de curte, anumite alimente îmbogățite și cel mai semnificativ în nucile de Brazilia.
Mangan
Vitali pentru ajutor la producerea oaselor, manganul este, de asemenea, utilizat în organism pentru sănătatea tiroidiană, digestia confortabilă și reglarea zahărului din sânge. Manganul face parte din alimente diverse, cum ar fi spanacul, migdalele, fulgi de ovăz, ananas, pâine integrală din grâu, fasole pinto și ciocolată neagră și semințe de floarea soarelui, desigur.!
Cupru
Cuprul găsit în semințele de floarea-soarelui ajută la funcția imunitară, sănătatea inimii și absorbția fierului. Acest mineral poate fi obținut și prin consumul de carne de organe, stridii, ciocolată neagră, spirulină și ciuperci shiitake.
Vitamina B6
Vitamina B6 ajută la sănătatea vaselor de sânge, dezvoltarea cognitivă, sănătatea pielii și funcționarea ochilor. Poate fi găsit și în ouă, carne de porc, carne de pasăre, pește, legume și soia.
Un jucător semnificativ în ceea ce privește metabolismul și funcția imună, zincul este, de asemenea, utilizat frecvent în cremele de piele pentru tratarea erupțiilor cutanate și a iritațiilor pielii datorită rolului său în menținerea sănătății și integrității pielii. Zincul poate fi găsit și în alimente precum carne, crustacee, leguminoase, cereale integrale, lactate, ouă și o mulțime de semințe.
Magneziu
Acest mineral este adesea deficitar la americani, potrivit National Institutes of Health, ceea ce reprezintă o problemă, deoarece este utilizat în peste 300 de funcții corporale diferite. Magneziul poate îmbunătăți controlul glicemiei, poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și la scăderea riscului de boli cardiovasculare. Pe lângă semințele de floarea-soarelui, alimentele bogate în magneziu includ migdale, avocado, spanac, ciocolată neagră și tofu.
Semințe de floarea-soarelui vs. Alte semințe: cum se stivuiesc?
În timp ce semințele de chia, in și cânepă au semințe de floarea-soarelui bătute pentru conținutul lor de acizi grași omega-3, semințele de floarea-soarelui au o concentrație mai mare de fitosteroli, bune pentru sănătatea inimii și reducerea colesterolului rău (plus semințele de floarea-soarelui au o aromă mult mai plăcută toate singure în comparație cu alte semințe). Acestea fiind spuse, toate aceste semințe comestibile vă pot oferi un amestec bun de minerale, vitamine și fibre și sunteți foarte înțelept dacă le includeți în mod regulat în dieta dumneavoastră.