Sănătos dovleac prăjește o rețetă copycat cu conținut scăzut de carbohidrați - Metoda 131

dovleac

Haideți să mergem la goană. Prăjit. Alimente. Este. Nu. Sănătos. Îl poți transforma într-un stil de viață sănătos odată când? Ei bine, asta depinde de tine și de obiectivele tale. Dar dacă ați ascultat podcast-urile lui Chalene sau ați citit oricare dintre postările de pe blogul nostru despre inflamație, știți că uleiurile fierbinți folosite în friteuze (și în majoritatea restaurantelor și alimentelor ambalate) sunt inflamatorii. Acestea creează radicali liberi în corpul tău. Sigur, fac alimentele crocante și stropite cu grăsime, dar nu vor fi niciodată bune pentru corpul tău. Răspundem constant la apăsarea gustului și a sănătății în rețetele noastre. Prin urmare, această versiune sănătoasă a cartofilor prăjiți.

Repere de dovlecei cu dovlecei

  • Coapte, nu prajite. (Opțional: încercați-le și la prăjit!)
  • Făcut cu semințe de cânepă, o sursă excelentă de proteine ​​pe bază de plante. Au o aromă ușoară, de nuci și sunt adesea denumiți inimi de cânepă. Acestea conțin peste 30% grăsimi care conțin doi acizi grași esențiali, acid linoleic (omega-6) și acid alfa-linolenic (omega-3).
  • Drojdia nutrițională le conferă o aromă de brânză pe bază de plante (consultați și această rețetă folosind-o)
  • Fără uleiuri inflamatorii