Salată de primăvară cu oțet devilat de oțetă - Vulpile iubesc lămâile
M-am înregistrat la serverele de salată de frunze de ginkgo pe care le vedeți în aceste fotografii pentru nunta mea, acum șase ani. Nimeni nu le-a cumpărat din registrul nostru, dar eu am folosit o parte din banii pentru cadouri de nuntă pentru a-i cumpăra pentru mine.
Fiind obsedat de aspectul unic al frunzelor de ginkgo pentru cea mai mare parte a vieții mele, aceste servere mi-au lovit ochiul și nu le-am putut scoate din cap.
Le-am cumpărat, apoi le-am găsit o casă sigură în spatele sertarului de ustensile și nu le-am folosit o dată în cinci ani. Nu pentru că am uitat că erau acolo. De câteva ori pe an, le desfăceam din teaca lor de pânză și le admiram.
Păreau prea speciale pentru o salată de zi cu zi pentru doi. În plus, cine pune o salată într-un castron pentru două persoane, oricum? Doar îl construiești în bolurile tale, spirit. Deoarece petrecem majoritatea meselor de sărbătoare cu părinții noștri, nici aceste servere nu au primit dragoste în vacanță.