Rețete de omletă caprese termo-stil UMZU

Configurarea unei rutine de bună dimineață dă tonul pentru restul zilei. În loc să vă alimentați cu cereale zaharate sau cafea îndulcită, începeți-vă ziua în mod corect cu proteine ​​și grăsimi sănătoase.

Această omletă caprese este un mod delicios de a vă începe ziua cu 27g de proteine ​​și un spectru complet de vitamine și minerale. Această rețetă vă permite să vă strecurați mai multe legume în dieta dvs. fără a vă face să simțiți că mâncați o salată la micul dejun.

Alimentele care au un conținut ridicat de colesterol în dietă, cum ar fi ouăle, aveau o reputație proastă de a provoca colesterol ridicat în corpul dumneavoastră. Cu toate acestea, ficatul dvs. produce și colesterol. Cercetările arată că, atunci când creșteți aportul de colesterol din dietă, ficatul dvs. sintetizează mai puțin colesterol pentru a echilibra colesterolul suplimentar din dieta dvs. 1 .

Ouăle furnizează puii de găină cu toți nutrienții de care au nevoie pentru a crește, astfel încât să aibă unul dintre cele mai complete profiluri nutritive ale oricărui aliment. Unele substanțe nutritive deosebit de bogate în ouă includ vitamina A, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B12, fosfor și seleniu.

Ouăle crescute cu pășuni conțin cantități mai mari de substanțe nutritive esențiale decât ouăle provenite de la puiul crescut în cuști. Unele ouă sunt chiar îmbogățite cu omega-3. Cum intră omega-3 în ouă? Nu vă faceți griji. Procesul nu implică injecții chimice. Fermierii hrănesc puii cu semințe de in sau krill, iar puii metabolizează omega-3.

rețete

Mozzarella din această rețetă este o sursă excelentă de calciu. Probabil știți deja că calciul vă ajută să vă întărească oasele și dinții, dar are multe alte funcții în corp, precum menținerea funcției nervoase corespunzătoare, coagularea sângelui și contracțiile musculare.