Rețete de desert cu suflé de ciocolată și nucă de cocos GoodtoKnow

nucă

Acestui pud bogat și indulgent i se dă o notă exotică cu laptele de cocos. Dar dacă puteți folosi lapte degresat, dacă preferați

Ingrediente

  • Unt înmuiat și pudră de cacao, pentru acoperire
  • 150 ml (¼ halbă) lapte de cocos cu grăsimi reduse
  • 50g (2oz) ciocolată neagră, ruptă în bucăți mici
  • 1 lingură praf de cacao
  • 1 lingură de făină de porumb
  • 50g (2oz) zahăr tos
  • 3 galbenusuri de ou
  • 5 albușuri
  • Glazura de zahar, pentru praf

Metodă

Încălziți cuptorul la 200 ° C (400 ° F, marca de gaz 6) și puneți o foaie de copt la cald. Ungeți șase feluri de mâncare de 250 ml de suflé cu unt și acoperiți cu pudră de cacao. Se răcește în congelator.