Planificarea meselor cu vreme caldă Cum să vă mențineți răcoros - Mâncare ieftină bună
Planificarea meselor cu vreme caldă arată diferit decât atunci când predomină temperaturi mai reci. Folosiți aceste strategii pentru a vă pregăti masa ușor.
Prognoza este în. Se apropie vremea caldă.
Oh, sigur, s-ar putea să avem o primăvară mai rece anul acesta, dar asta nu va împiedica escaladarea temperaturilor. În curând, veți căuta modalități de relaxare, mai ales în ceea ce privește planificarea meselor și pregătirea.
În anotimpurile trecute și în diferite case, am experimentat circumstanțe unice. 110+ timpi toată vara și fără bani pentru a rula AC. Chiar și scaunul de toaletă era fierbinte. Ferestre orientate spre vest care nu s-au deschis și un sistem HVAC lipsit de funcționare. O săptămână grea de incendii sălbatice care au adus atât de mult fum încât nu am putut deschide ferestrele și fără aer condiționat.
Da, siree, bob, mi-am câștigat pintenii în ceea ce privește vremea caldă.
Și, de asemenea, în ceea ce privește planificarea meselor și pregătirea. Transpirația îmi picură pe față în timp ce stau deasupra aragazului gătind cina pentru copiii înfometați permanent? Nu distracția mea preferată. Dar tu?
În cele din urmă, mi-am revenit.
Într-o noapte, nici măcar nu am luat cina.
Șocant, știu. Dar, pur și simplu nu aș mai putea să o iau. Nu înseamnă că nu am mâncat. Tocmai am avut un sortiment de salam, brânză, murături și legume, ceea ce numim o cină gustativă.
În altă noapte am rămas fără sushi rece, mezeluri și băuturi reci.
Și altul, cu pofta de mâncare dispărută, le-am înmânat copiilor cereale și lapte și le-am numit bune.
Pe măsură ce momentele aha continuau să se deruleze, mi-am dat seama că planificarea meselor pentru vreme caldă a avut un tact ușor diferit față de lunile mai reci. Trebuia să trec înaintea zilelor fierbinți și înfricoșătoare și să am un plan care să mă ajute să-mi păstrez calmul - și familia mea bine hrănită.
Nu vreau să recurg la cereale pentru cină - decât dacă vreau.
Vara și abordarea timpurilor mai calde; este momentul să vă rafinați planul de masă pentru vreme caldă și strategiile de pregătire a meselor.
Nu sunteți sigur de unde să începeți? Luați în considerare aceste sfaturi pentru mese mai ușoare și mai reci în această vară:
Cum să vă relaxați cu planificarea meselor pe timp cald
Faceți-o în avans.
Gătitul la răceala nopții sau dimineața vă permite să evitați căldura zilei. Gândiți-vă la mesele pregătite care pot fi servite reci, cum ar fi salatele copioase de paste, sandvișurile și salatele în stil antipas.
Există o mulțime de mese congelatoare pe care le puteți face în avans, astfel încât să nu gătiți deloc. Este posibil să trebuiască să aruncați ceva în aragazul lent sau să glisați o tavă în cuptorul cu prăjitor de pâine, dar preparatul de bază pentru masă este îngrijit.
Consultați aceste mese cu congelator care le plac copiilor pentru un meci bun pentru oamenii dvs.
Folosiți aragazul lent.
Aragazul lent este biletul tău pentru a călători seara cu cina gătită deja. Tocanitele, chili-urile și băuturile neclintite nu sunt de gândit. Dar, știați că puteți face hot dog, cartofi la cuptor și chiar desert în aragazul lent.
Puteți prepara cu ușurință mai multe aragazuri pentru a merge simultan, astfel încât să aveți grijă de cina completă. Am aragaz lent în trei dimensiuni diferite pentru a se potrivi diferitelor mele rețete: mare, mediu, mic.
Aceste rețete sunt întotdeauna câștigătoare și garantate pentru a vă ajuta să vă păstrați calmul:
Nu gătiți!
Există o mulțime de moduri de a servi cina fără a găti. De fapt, nici o cină de bucătărie nu este una dintre preferatele mele! Serviți pe farfurii de hârtie și puteți evita și experiența fierbinte de spălat vase.