Pasta Banza cu naut cu broccoli
Îmi plac pastele de naut Banza din atâtea motive, dar Îmi place foarte mult când mă simt puțin leneș și nu prea am chef să gătesc carne, dar totuși vreau să iau niște proteine bune Care este treaba cu Banza?
Este o pastă făcută din năut, deci nu numai că nu conține gluten, este, de asemenea, substanțial mai bogată în proteine și fibre și mai mică în carbohidrați decât pastele obișnuite. Vedeți cum se potrivesc cele două:
După cum puteți vedea, pastele obișnuite și pastele Banza au aproape aceleași calorii, dar diferența mare poate fi observată în carbohidrații neti (39 grame, respectiv 24 grame) și în proteine (7 grame, respectiv 14 grame)
Este o mare diferență!
Pentru a face acest fel de mâncare simplu, tocmai am fiert câteva coji de Banza și am adăugat niște broccoli (pe care le prăjisem mai devreme în usturoi și puțin ulei de măsline). Am terminat-o cu o mână mică de mozzarella mărunțită care s-a topit și am avut eu o cină perfectă, care mi s-a părut doar îngăduitoare.
Ca întotdeauna, am acoperit vasul cu o porție generoasă de parmezan și niște fulgi de chili roșu!
Ai niște banane prea coapte? Iată rețeta perfectă de încercat. Am experimentat mult această rețetă înainte de a o posta și am găsit în sfârșit o combinație foarte bună de ingrediente care a făcut acest lucru suficient de lipsit de vină pentru a-l împărtăși clienților fără a sacrifica gustul.