Ou de dovlecei de nucă într-o gaură linguri somptuoase
Dacă vă regăsiți cu o dovleac mic de nucă (sau o dovleac de dimensiuni obișnuite), încercați să transformați „Egg in a Hole” preferat din vechea copilărie într-un mic dejun pentru adulți, în stil mediteranean! Prăjiți capătul gol al dovlecelului în felii rotunde, periate cu ulei de măsline și presărați condimente mediteraneene. Odată ce dovleacul este fraged, spargeți un ou în mijloc și coaceți până când oul este făcut după bunul plac. Condimentele savuroase mediteraneene adaugă o adâncime de aromă foarte frumoasă acestui mic dejun sănătos, dar dulce.
Lucrul strălucit la acest mic dejun este după ce ați prăjit inelele de dovlecei, ați primit un mic dejun ușor care vă așteaptă dimineața. Încălziți dovleacul puțin în cuptorul cu microunde, așezați inelul pe o foaie de copt, spargeți oul, condimentați și coaceți. Cu foarte puțin efort și doar puțin timp de gătit, v-ați oferit un mic dejun cald și reconfortant, cu amestecul perfect de sărat și dulce.
După ce am savurat singur acest mic dejun minunat pentru câteva zile (ceea ce a fost destul de plăcut ... nom nom nom!), Am constatat că îmi place puțină salată pe lateral, cu semințe de dovleac prăjite, un pic de brânză de capră, feliată subțire ceapa roșie și un pansament balsamic de arțar. Vă puteți prepara o salată de mic dejun dacă sunteți atât de înclinați sau puteți servi acest ou în întregime singur, fără părți. Am încercat și broccoli (atât pe lateral cât și înfipt în interiorul inelului dacă mai era spațiu. Corpului meu i-a plăcut versiunea de broccoli, dar nu mi-a făcut papilele gustative la fel de fericite ca salata. (Știu că sunt ciudat ... Ador salatele! Da, chiar și la micul dejun.)