Obezitatea și sănătatea GI - Gastroenterologie GI Alliance
Ratele obezității au crescut rapid începând cu anii 1980, datorită unei varietăți de factori. Această creștere a obezității a dus la efecte pe scară largă asupra sănătății; persoanele obeze sunt mult mai susceptibile de a dezvolta probleme cardiovasculare, ortopedice, gastrointestinale (GI) și alte probleme de sănătate la un moment dat în viața lor - chiar dacă obezitatea lor nu provoacă în prezent simptome.

Creșterea obezității
Obezitatea a devenit o epidemie în ultimele decenii. 60,5% dintre americani erau supraponderali începând cu 2005, în timp ce 23,9% erau clasificați ca obezi, iar 3% erau obezi sever. Copiii sunt departe de a fi imuni la aceste efecte: un 17% fără precedent dintre copii sunt obezi, cu 5% clasificați ca fiind obezi sever. Copiii obezi sunt mult mai predispuși să rămână obezi de-a lungul vieții, doar un număr mic atingând și menținând o greutate sănătoasă.
Aproape fiecare american este cel puțin pasibil de conștient de riscurile asociate cu obezitatea și alimentația slabă, totuși majoritatea americanilor încă se luptă să fie supraponderali sau obezi. La nivel individual, un stil de viață sedentar - de obicei identificat ca vinovat - poate fi un factor care contribuie. Într-adevăr, studiile au arătat că o cantitate crescută de vizionare a televiziunii este asociată cu o creștere a greutății.
Cu toate acestea, la nivel societal, nu s-au înregistrat prea multe schimbări în nivelurile generale de activitate în ultimele decenii; oamenii sunt la fel de activi astăzi ca în anii '70. Mai de vină sunt schimbările în dietă. Din anii 1970, dimensiunile porțiilor au crescut dramatic, iar zahărul rafinat și-a găsit drumul în aproape toate alimentele procesate. Dieta americană modernă este bogată în calorii, carbohidrați simpli, sare și grăsimi saturate.