Nutriția de bază a micilor rumegătoare Echipa OSU Sheep

University of Arkansas Division of Agriculture - Cooperative Extension Service
(Publicat anterior pe pagina web U of A Division of Agriculture Research & Extension)

Hrana este

cel mai mare cost asociat cu creșterea rumegătoarelor mici, reprezentând de obicei 60% sau mai mult din costurile totale de producție. Este de la sine înțeles că nutriția exercită o influență foarte mare asupra reproducerii turmei, producției de lapte și creșterii mielului și a puilor. Gestația târzie și alăptarea sunt perioadele cele mai critice pentru nutriția ovinelor și a femelei, lactația plasând cele mai mari cerințe nutriționale asupra oilor/doilor. Nivelul nutrițional determină în mare măsură rata de creștere la miei și copii. Miei și copiii cu potențial de creștere mai mare au nevoi nutriționale mai mari, în special în ceea ce privește proteinele. Animalele care primesc diete inadecvate sunt mai predispuse la boli și nu vor reuși să-și atingă potențialul genetic.

Rumegătoarele mici necesită energie, proteine, vitamine, minerale, fibre și apă. Energia (caloriile) este de obicei cel mai limitativ nutrient, în timp ce proteinele sunt cele mai scumpe. Deficiențele, excesele și dezechilibrele vitaminelor și mineralelor pot limita performanțele animalelor și pot duce la diverse probleme de sănătate. Fibrele (în vrac) sunt necesare pentru a menține un mediu galben sănătos și pentru a preveni supărările digestive. Apa este cel mai ieftin ingredient furajer, dar deseori cel mai neglijat.

Procentul exact variază în funcție de mărimea (greutatea) animalului, animalele mai mici având nevoie de un aport mai mare (procentual) pentru a-și menține greutatea. Cerințele de întreținere cresc pe măsură ce crește nivelul activității animalelor. De exemplu, o oaie sau capră care trebuie să parcurgă o distanță mai mare pentru hrană și apă va avea cerințe de întreținere mai mari decât animalele dintr-un lot de hrană. Condițiile de mediu afectează, de asemenea, cerințele de întreținere. Pe vreme rece și severă, oile și caprele necesită mai multă hrană pentru a menține căldura corpului. Stresul suplimentar al sarcinii, alăptării și al creșterii crește și mai mult necesarul de nutrienți.

Cerința nutrițională a unei oi sau capre poate fi îndeplinită prin hrănirea unei varietăți de furaje. Ingredientele furajere se pot substitui reciproc, atâta timp cât sunt îndeplinite cerințele nutriționale ale animalelor. Programele mici de hrănire a rumegătoarelor ar trebui să ia în considerare cerințele animalelor, disponibilitatea furajelor și costurile nutrienților.

Pășune, Forbs și Parcurgere

Pășunile, furculițele și păsările sunt, de obicei, sursa primară și cea mai economică de nutrienți pentru oi și capre și, în unele cazuri, pășunile au nevoie de rumegătoare mici pentru a-și îndeplini cerințele nutriționale. Pășunile tind să fie bogate în energie și proteine atunci când sunt în stare vegetativă. Cu toate acestea, poate avea un conținut ridicat de umiditate și, uneori, poate fi dificil pentru animalele cu producție mare să mănânce suficientă iarbă pentru a-și îndeplini cerințele nutriționale. Pe măsură ce plantele de pășune se maturizează, gustul și digestibilitatea scad, astfel este important să rotiți pășunile pentru a menține plantele într-o stare vegetativă. În prima parte a sezonului de pășunat, răsadurile (plante lemnoase, viță de vie și perie) și furculițele (buruienile) tind să fie mai bogate în proteine și energie decât pășunile obișnuite. Oile sunt mâncătoare excelente de buruieni. Caprele sunt browsere naturale și au capacitatea unică de a selecta plantele atunci când se află în starea lor cea mai hrănitoare. Oile și caprele care navighează au mai puține probleme cu paraziții interni.

Hei
Fânul este principala sursă de nutrienți pentru rumegătoarele mici în timpul iernii sau al sezonului care nu pășunește. Calitatea fânului variază enorm, iar singura modalitate de a cunoaște conținutul nutrițional este analizarea fânului de către un laborator de testare a furajelor. Fânul tinde să fie o sursă moderată de proteine și energie pentru oi și capre. Fânurile de leguminoase - lucernă, trifoi, lespedeza - tind să fie mai bogate în proteine, vitamine și minerale, în special calciu, decât fânurile de iarbă. Energia, precum și conținutul de proteine ale fânului depind de maturitatea furajului când a fost recoltat pentru furaj. Pentru a menține calitatea nutrițională a fânului este, de asemenea, necesară întărirea și depozitarea adecvată.