Nu mă mai vinde; Bunastare; Cocktail-uri, vă rugăm să aplicația Bon; tit
Căsătoria cu băutura cu ingrediente aparent sănătoase nu anulează efectele nocive ale alcoolului; adaugă bagaje la ceea ce ar trebui să fie o urmărire pur hedonistă.
Ies fericit și liniștit de la cursul meu de vinyasa yoga încălzit și mă îndrept spre barul cu sucuri al studioului pentru o hidratare post-transpirație. Ce spionez printre sortimentele obișnuite de boluri de cereale, smoothie-uri fără lactate și tonice care stimulează imunitatea? Cocktailuri.
Oriunde mă uit, de la contul meu Instagram la căsuța de e-mail - care este plină de pitch-uri dornice de lucruri precum ceaiuri boozy conduse botanic și arbuști alcoolici cu conținut scăzut de calorii - este clar că monstrul wellness vine pentru cocktailuri.
Acest lucru trebuie să se oprească.
Industria wellness, care include totul, de la festivalul global Wanderlust, la bicicletele Peloton de 2.245 de dolari, până la magazinele de stiluri de viață axate pe sănătate, care pedalează kombucha în loturi mici, lângă cristalele vindecătoare, este, din contul său, o afacere de 4,2 miliarde de dolari. Nu este o surpriză faptul că industria vinului, a berii și a băuturilor spirtoase încearcă să intre în acțiune încercând să redefinească alcoolul ca fiind sănătos. Chiar dacă unii milenari devin mai atenți la obiceiurile lor de băut, fiecare alergare distractivă se termină cu o halbă de bere (sau trei), iar studiourile de yoga găzduiesc evenimente „Namaste Rosé”. Așa-numitele cocktailuri de wellness ar putea părea doar un alt truc, dar este pur și simplu iresponsabil ca băuturile să fie considerate „sănătoase”.
Acest marketing plin de noroi înseamnă că wellness-ul, pe care Merriam-Webster îl definește ca „calitatea sau starea de a fi în stare bună de sănătate”, a devenit un concept nebulos. Dar sănătatea nu este. OMS definește sănătatea ca „o stare de bunăstare fizică, mentală și socială completă”. La fel ca cookie-urile fără grăsimi, chipsurile vegetale și gustările fără gluten, acest val de așa-numitele cocktail-uri de wellness se simte ca o altă încercare de a vinde mâncărurile false de sănătate către masă. Dar, indiferent de modul în care îl filați, alcoolul nu este sănătos. Sigur, puteți infuza vodca sau tequila cu CBD, oțet de mere, ghimbir sau orice adaptogen din meniul de la magazinul dvs. de sucuri din colț, dar produsul de bază rămâne același: o dispoziție potențial periculoasă și un medicament care modifică mintea.