Mint Vinaigrette The Nutrition Source Harvard T
Această vinaigretă este excelentă pentru salate de spanac, salate cu morcovi, salate de fasole, salate de cereale și salate de fructe de mare, precum și stropite cu sfeclă, citrice și sparanghel.
Vinaigreta de mentă
- Pentru a face infuzie: Combinați sucul de lămâie și menta tocată într-o cratiță mică. Se aduce la fierbere și se ia de pe foc.
- Se lasă abrupt timp de aproximativ 10 minute. Se strecoară într-un castron. Vor fi aproximativ ¼ ceașcă.
- Adăugați restul de ingrediente și amestecați împreună.