Mike Massimino; Mâncarea spațială preferată este surprinzător de simplă - Business Insider
În anii 1960, când NASA și explorarea spațială erau încă la început, situația alimentară pentru astronauți era. interesant.

Au ambalat cuburi de mărimea mușcăturii cu ingrediente variate, pulberi liofilizate și alimente semi-lichefiate pe care trebuiau să le strângă din tuburile de aluminiu.
„Mâncarea pe care primii astronauți ai NASA au trebuit să o mănânce în spațiu este o dovadă a forței lor”, a scris NASA într-un articol din 2004 despre istoria alimentelor spațiale.
Astăzi, meniul este astronomic mai bun. Au hamburgeri, tacos, fructe, brownies, fructe de mare și condimente precum ketchup, muștar și maioneză (sare și piper vin sub formă lichidă din motive de siguranță).
„Mâncarea este grozavă”, a declarat astronautul Mike Massimino, acum profesor de inginerie mecanică la Universitatea Columbia, la Tech Insider la o recepție pentru seara de deschidere a unei opere numită „Povestea astronautului” la Academia de muzică din Brooklyn, 28 ianuarie.