Locuri în Moscova
Iată lista noastră obișnuită de locuri - cafenele, restaurante și magazine - care s-au deschis la Moscova la sfârșitul lunii septembrie.

VORONEZH
Alexander Rappoport a deschis restaurantul Voronezh într-un conac cu trei etaje, la colțul bulevardului Gogolevsky și strada Prechistenka. Un restaurant și o măcelărie ocupă primul etaj. Etajul al doilea găzduiește restaurantul în sine, iar restaurantul Meat Club care s-a mutat de pe strada Kuznetsky Most este situat la etajul al treilea. Mâncarea este, de asemenea, diferită la fiecare etaj. În restaurant, Chef Sabi Kenyon pregătește sandvișuri cu pastrami, muștar și murături (390 ruble - 4,37 euro), cheeseburgeri (290 ruble - 3,25 euro) sau sandvișuri BLT (250 ruble - 2,80 euro).
Meniul din Voronezh este organizat în funcție de produse, nu de feluri de mâncare. Prin urmare, Castraveții (160 ruble - 1,79 €) sunt castraveți cu semințe de mac, prune stoarse, miere și ulei de floarea soarelui rustic, salată verde (440 ruble - 4,93 €) este făcută din salată Moscova cu brânză albastră și ulei de floarea-soarelui și ruble de varză Savoy - 5,38 €) este o varză umplută cu varză. De asemenea, trebuie să încercați fulgi de ovăz (620 ruble - 6,95 €), o coaste de grătar afumate cu fulgi de ovăz, creveți proaspeți nordici (680 ruble - 7,62 euro), cartof (680 ruble - 7,62 euro), servit cu smântână, caviar și muget incredibil caviar. Oferta de carne (una la etajele 2 și 3) include 29 de poziții: fripturi clasice, post-clasice și alternative, coaste de vită spinală și toracică, raft de miel, gât de miel și osobuco.
Locul este de obicei aglomerat, așa că locurile trebuie rezervate în avans.
+7 495 695 06 41, +7 495 695 06 43
Strada Prechistenka, 4
www.voronej.com
BAR DE MARIȚE CARNE ȘI MEATAREA
Pagina de Facebook Păpuși de carne
Proprietarul mai multor baruri din Moscova, Dmitry Levitsky, a deschis Păpușile de carne care vând nu numai filet mignon și ribeye, ci și așa-numitele tăieturi alternative. Există patru tipuri de fripturi alternative acum (toate pentru 777 ruble - 8,71 euro). Puteți gusta o pikanha (o croială), o fustă (diafragmă), un flanc și o lamă (crestătură scapulară). Este important să rețineți că Păpușile de carne servesc doar cine până la ora 15:30. Mesele sunt alcătuite din patru feluri de mâncare pentru 420 de ruble (4,71 euro). Meniul complet este servit numai după ora 16:00. În plus față de fripturi include coaste de porc BBQ glazurate (666 ruble - 7,47 €), obrajii de carne de vită cu cuscus (666 ruble - 7,47 €), coadă de taur înăbușită (555 ruble - 6,22 €), cheesecake cu slănină (444 ruble - € 4.98) și mai mult.