Joe Bastianich despre Cum să faci mâncarea italiană incredibil de sănătoasă; Divertisment de paradă, Rețete,

Să ridicăm un toast Mind Your Body către restauratorul Joe Bastianich, care este, de asemenea, expert în vinuri, tată, autor, personalitate TV, muzician și maratonist. El este un judecător fără sens, la MasterChef al FOX, oferind cookie-urilor de acasă o sumă de bani. Va evalua din nou abilitățile culinare ale copiilor pe MasterChef Junior când se va întoarce în această toamnă cu colegii judecători Gordon Ramsay și Graham Elliot. Din 2011, a fost și judecător la MasterChef Italia al Sky. În 2012, TIME l-a numit pe Bastianich perceptiv, liniștit - și brutal, pentru că, dacă nu-i place mâncarea unui concurent, nu îl va mânca.

despre

Grupul de ospitalitate Batali și Bastianich îl include pe el, faimoasa sa mamă Lidia Bastianich și renumitul bucătar Mario Batali. Împreună, ei dețin 25 de restaurante de succes în întreaga lume - în New York, Las Vegas, Singapore și Hong Kong, printre alte destinații. El se află în spatele Eataly din New York, cea mai mare piață artizanală de alimente și vinuri din lume. Foodies italieni șoptesc entuziasmați despre posibile noi locații în alte orașe importante în curând. Anul trecut, el și mama lui și-au deschis prima tavernă, restaurant și pensiune, Orsone, în Cividale del Friuli, Italia. De asemenea, Bastianich a coautor sau scris trei cărți despre vin, iar memoriile sale sincere, Restaurant Man, au devenit un best-seller din New York Times. După ce a început cu distanțe scurte și a pierdut în greutate pe parcurs, el este acum și un maratonist și un triatlet avid.

Iată o previzualizare specială a episodului MasterChef de săptămâna viitoare: cookie-urile rămase de acasă se confruntă cu cea mai intimidantă provocare Mystery Box de până acum, când se confruntă cu judecătorii pentru a pregăti un fel de mâncare de calitate restaurant folosind cel mai rafinat somon rege din Alaska sălbatic. Câștigătorul provocării Mystery Box va fi în siguranță în următoarea eliminare a rundei, timp în care bucătarii de acasă vor trebui să creeze un fel de mâncare folosind o selecție a ingredientelor preferate ale unui judecător. Urmăriți episodul „Top 13 Concure” al MasterChef difuzat luni, 21 iulie (8-9 PM ET/PT) pe FOX.

Tambur, te rog, pentru că Joe este în casă. Dincolo de toate celelalte activități ale sale, el este, de asemenea, un coleg colaborator la Parade.com, așa că nu ratați recapitulările sale MasterChef în fiecare săptămână chiar aici.