Informații nutriționale - Nutriție - Sănătate holistică 3D
Ceea ce mâncăm și bem, determină într-adevăr sănătatea și longevitatea noastră? Fiecare copil s-a îndoit la gândul că trebuie să încerce măcar un anumit aliment pe care îl urăsc. „TREBUIE să-l mănânci pentru a fi sănătos”. Sunt sigur că au existat momente în care sacrificarea sănătății nu părea o idee atât de proastă. Orice sacrificiu merita să nu mănânci acea temută legumă (sau carne). VREODATĂ! Cine a decis că aceste lucruri oribile de degustare au fost bune pentru noi în primul rând?
Apoi, există toată confuzia dintre modurile și miturile nutriționale în continuă schimbare care abundă în societatea noastră de astăzi și poate opusul a ceea ce credeați odinioară că este sănătosul
Unul dintre gurii nutriționali ai Americii - Dr. Afirmă Bernard Jensen, „Sunt unul dintre puținii nutriționiști clinici care cred că destinul oamenilor obișnuiți și al națiunilor este decis în bucătărie! Ceea ce are loc în bucătărie determină dacă vă îndreptați către un mormânt timpuriu sau o viață lungă de servicii utile pentru semenii voștri. Viitorul financiar al familiei dvs. este modelat în bucătărie, deoarece tot felul de alimente cumpărate, preparate și servite pentru a determina câți bani vor fi cheltuiți în anii următori pentru facturile medicului, taxele de spital și îngrijirea pentru convalescență. Națiunile cresc și cad odată cu sănătatea, vigoarea, inteligența și morala cetățenilor lor - toate acestea fiind afectate semnificativ de alimentele pe care le consumă ”. (Fragment din: Come Alive! De Bernard Jensen, DC, dr.)
Aceasta este o afirmație destul de profundă și sunt de acord sută la sută cu Dr. Jensen! Chiar și atunci când aud un client spunând: „Este genetică” mă întreb dacă genetica este cu adevărat de vină. După cum spune soția mea, „genetica” a început în bucătărie! De obicei, învățăm că bucătarul familiei gătește la fel Mama făcut. Mama i-au învățat, așa că au aceleași obiceiuri proaste pe care Mama a avut! Genetica sau obiceiuri proaste? De prea multe ori este din urmă.
Din fericire, putem schimba toate acele obiceiuri proaste învățate. Alătură-te nouă în timp ce parcurgem nenumăratele mituri nutriționale și diete promovate astăzi. Toata lumea crede sunt nutritivi. Ar putea gândi au nevoie de o dietă specială, fie că este fără gluten, fără lactate, pentru a pierde în greutate, pentru a construi mușchi, pentru a scăpa de toxine sau candida și lista continuă. Și multe dintre bolile actuale sunt reversibile odată cu modificările dietetice. Schimbările și terapia nutrițională pot îmbunătăți sau elimina multe probleme de sănătate. Din păcate, metoda tradițională din ultimele decenii este de a solicita asistență chimică.