Începe McDonald să își corecteze cursul

Înapoi pe 27 aprilie 2010, Consiliul de supraveghere al județului Santa Clara (California) a aprobat o ordonanță care interzice utilizarea jucăriilor pentru a încuraja copiii să mănânce mese nesănătoase oferite de restaurante. 1 Aceasta a fost prima mișcare a unui organism guvernamental pentru a încerca să abordeze epidemia de obezitate care afectează copiii din America.

începe

La scurt timp după decizia consiliului județului Santa Clara, Dynamic Chiropractic a publicat un articol care se concentrează pe această problemă și cere DC și pacienții lor să contacteze McDonald’s și să încurajeze lanțul de fast-food să îmbunătățească mesele pe care le vinde copiilor. 3

Apoi pe nov. 2, 2010, de asemenea, așa cum a fost raportat în DC, Consiliul de Supraveghere din San Francisco a votat 8-3 pentru a cere ca mesele copiilor să îndeplinească anumite standarde nutriționale înainte de a putea fi vândute cu jucării. Această lege stabilește ștacheta pentru mesele sănătoase ale copiilor ca fiind „care au mai puțin de 600 de calorii, conțin fructe și legume și includ băuturi fără grăsimi sau zahăr excesiv”. 4-5

Aparent, simțind presiunea acestor reglementări guvernamentale și a altor reglementări guvernamentale, organizația McDonald’s începe să facă concesii. Pe 26 iulie 2011, a anunțat „Angajamentele sale de a oferi opțiuni nutriționale îmbunătățite”. 6 Acest anunț a inclus decizia de a face următoarele:

  • Până în martie 2012: furnizați mere în fiecare masă fericită (cu o porție mai mică de cartofi prăjiți)
  • Până în 2015: „reduceți în general sodiul în medie cu 15% în meniul său național de alegeri alimentare”
  • Până în 2020: „reduceți zaharurile adăugate, grăsimile saturate și caloriile prin porțiuni variate, reformulări și inovații”.
  • „[Spori] accesul clienților și al angajaților la informațiile nutriționale.”

O trecere în revistă a meniului actual de mese pentru copii McDonald's 7 arată că din cele 24 de combinații actuale de mese oferite, cinci depășesc încă 600 de calorii; în special unele dintre mesele cu cheeseburgeri și un hamburger, cartofi prăjiți și masă cu lapte de ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi. Informațiile nutriționale pentru noul meniu care include mese cu mere și mai puține cartofi prăjiți nu sunt încă publicate. Dar compania pare să se deplaseze în direcția corectă. O sursă arată că noile Happy Meals vor avea cu 6 grame mai puține grăsimi și între 110 și 120 de calorii mai puține. 8