Îmbunătățiți-vă sănătatea cu carne roșie și cartofi

Potrivit unui nou studiu al Societății Americane de Cancer, victimele cancerului de colon sunt din ce în ce mai tinere ca urmare a stilului nostru de viață îngrozitor. În timp ce screening-urile sunt recomandate bărbaților și femeilor când împlinesc 50 de ani, observăm din ce în ce mai multe tipuri de cancer avansat la acest screening preliminar. Soluția pentru a vă reduce riscul? Un schimb de alimente ușor.

Probabil că ați devorat suficiente coloane de tabloide cu centimetri care să vă facă să tratați cu atenție carnea roșie. Dar haideți să fim noi cei care vă spunem cum să vă lăsați într-un salam fără griji. Indiciul stă în garnitura ta sub forma unei umile salate de cartofi.

Gătitul tău și lăsându-le să se răcească crește nivelul de amidon rezistent la butirlat, ceea ce Universitatea Flinders a găsit că reduce numărul de celule canceroase din intestin. Și în nici un fel: vă va reduce nivelul de risc la normele sale sănătoase, chiar dacă ați urmat o dietă bogată în carne. Așa că renunțați la planul cu conținut scăzut de carbohidrați, îngrămădiți cartofii, luați-vă friptura și mâncați-o - beneficiile sunt cărnoase.

---