Heineken; 0
De Tom Hallett la 4 august 2018
Heineken „0,0” este un lager pal fără alcool (0,05%), care este malț și fructat, cu nuanțe de cereale. Aflați cum este făcut și ce gust are și miroase, plus ingrediente și informații nutriționale cheie, inclusiv calorii, carbohidrați și zahăr.
„Vrem să facem berea fără alcool rece.”
Dar acesta nu este cel din declarația de misiune a unei fabrici de artizanat la modă fără alcool. Sunt cuvintele Heineken, a doua cea mai mare corporație de bere din lume, care tocmai a pus 6 milioane de lire sterline în promovarea lagerului său fără alcool, „0,0” în Marea Britanie.
0.0 nu este prima bere fără alcool a lui Heineken. Dar este prima versiune fără alcool creată de pale ale sale emblematice. (Cealaltă bere „Buckler” fără alcool este aparent favorita președintelui George W. Bush.)
Nu că Heineken 0.0 este aceeași băutură ca omologul său de 5% ABV, fără alcool. În schimb, este realizat astfel:
- Fabrica de bere produce două beri
- Berarii apoi îndepărtează cu atenție alcoolul înainte de a amesteca berile pentru a face produsul final
Acest lucru lasă un conținut de alcool mai mic de 0,05% ABV. Aceasta este o cantitate de urme și considerabil mai mică decât ceea ce obțineți în mod natural în multe alimente. Deci Heineken 0.0 este aproape complet lipsit de alcool.
