Etichete alimentare înșelătoare pentru copii - Dieta; Exercițiu
_O nouă analiză a Rudd Center for Food Policy a constatat că multe alimente pentru bebeluși și copii mici comercializate părinților ca „sănătoase” sau „bune pentru copiii tăi” nu respectă liniile directoare acceptate pentru nutriția copiilor. _
Ca părinte, încercați să vă descurcați bine de copiii voștri. În fiecare zi, deciziile sunt ghidate de întrebarea unică - ce este mai bine pentru copilul meu? Dar poate fi extrem de descurajant să oferiți alimente sănătoase copiilor dvs. Liniile directoare nutriționale USDA 2015 - 2020 au fost o actualizare recentă pentru a ajuta consumatorii să facă alegeri alimentare mai bune cu reguli clare și informații prietenoase consumatorilor.
O varietate de fructe și legume, leguminoase și fasole, cereale integrale, produse lactate fără grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi, fructe de mare, carne slabă și carne de pasăre, ouă, nuci, semințe, produse din soia și uleiuri sănătoase au fost subliniate ca „cele mai bune alegeri”. iar grăsimile saturate, grăsimile trans, sodiul și zaharurile adăugate ar trebui consumate în cantități foarte limitate. Evident, dimensiunile porțiilor și numărul de porții zilnic din această listă sănătoasă de alegeri alimentare depinde de vârstă, sex și de dacă o persoană trebuie să renunțe la greutate sau să mențină greutatea după o pierdere semnificativă în greutate.
Noile orientări au fost actualizate pentru a încuraja tiparele de alimentație mai sănătoase în toate grupele de vârstă. Scopul a fost să pună accent pe varietatea alimentelor, densitatea nutrienților și cantitatea de alimente consumate zilnic. Liniile directoare au fost foarte specifice în ceea ce privește anumite ingrediente alimentare, stabilind limite clare de calorii zilnice pentru zahărul adăugat, grăsimile saturate (grăsimile trans au fost în mare parte interzise sau eliminate din alimente), sodiu și alcool. Totuși, ca părinte, vă confruntați cu reclame zilnice la televizor, radio, internet și în magazine, aducându-vă să cumpărați alimente pentru copiii dvs. De asemenea, vă confruntați cu presiunea propriilor copii care sunt expuși la reclame alimentare, spunându-le să mănânce cereale, gustări și alimente care pot să nu fie sănătoase, deși pachetele susțin că încearcă să vă convingă că sunt.
Rapoartele anterioare de la Rudd Center au criticat cerealele, reclamele cu sucuri zaharate, iar Asociația Psihologică Americană a publicat numeroase rapoarte despre impactul publicității alimentare asupra obezității la copii. Acest nou raport Rudd Center sugerează că o mare parte a sarcinii ar trebui să revină producătorilor de alimente. Raportul recomandă extinderea voluntară a Inițiativei de publicitate pentru alimente și băuturi pentru copii, pentru a îmbunătăți anunțurile alimentare care vizează atât copiii, cât și bebelușii și copiii mici, deoarece părinții pot cădea cu ușurință pradă anunțurilor înșelătoare.
Centrul Rudd a examinat datele disponibile publicului pentru marketing în 2015, conținutul nutrițional și ambalarea produselor în aprilie până în iunie 2016, pentru produsele comercializate special pentru bebeluși și copii mici în S.U.A. Din cele 80 de gustări pe care Rudd Center le-a evaluat, doar patru au atins un scor al Indiciului Profilului Nutrițional de 64, care este limita pentru alimentele care pot fi promovate copiilor din Marea Britanie. Atât SUA și Marea Britanie au rate alarmante de obezitate infantilă, iar guvernele din ambele țări se concentrează pe încercarea de a îmbunătăți conținutul nutrițional al „dietei de vârstă timpurie”.