Este sosul Worcestershire Keto Câți carbohidrați are

Actualizat la 20 iunie 2020 Ana Sfaturi Keto 0

sosul

Sosit inițial în SUA în 1839, în zilele noastre sosul Worcestershire este destul de comun pentru a fi servit cu fripturi și supe și utilizat în plăcinte și caserole. Ca să nu mai vorbim de rețeta clasică Bloody Mary dacă vă place alcoolul (era băutura mea preferată înainte să renunț).

Dar este sosul Worcestershire keto?

Cum se face sosul Worcestershire?

Rețeta clasică britanică a sosului este fermentată și conține oțet de malț, melasă, zahăr, sare, oțet spirtoasă, hamsii, ceapă, usturoi, extract de tamarind și diverse condimente.

Dar chiar și sosul clasic Lea & Perrins creat pentru piața SUA este ușor diferit. Are mult mai mult (de trei ori) zahăr și sare și folosește oțet alb distilat în loc de oțet de malț.

S-ar putea sa-ti placa si:

Informații nutriționale despre sosul Worcestershire

Sosul Worcestershire are mulți nutrienți și vitamine din cauza ingredientelor precum melasă, cuișoare, usturoi etc. Este bogat în vitaminele B6 și E, despre care se știe că sunt benefice pentru un sistem imunitar și nervos mai sănătos.