Este sigur să mâncați cartofi încolțiți

Cartofii încolțiți pot avea un aspect puțin descurajant, dar ce zici de gust? Este chiar sigur să ne aruncăm cu spurcile încolțite sau este mai bine să le aruncăm la gunoi? Aceasta este cu siguranță o întrebare pe care majoritatea dintre noi probabil ne-am întrebat după ce am întâlnit un cartof care s-a ascuns puțin în spatele cămării de prea mult timp. Este timpul să ajungi odată pentru totdeauna la fundul acestui mister al cartofilor.

mâncați

Răspunsul scurt este „da”, puteți mânca în continuare un cartof care a început să încolțească. Ține-te, totuși. Înainte de a merge și a lua cartoful care a încolțit pentru a bate niște cartofi prăjiți, cu siguranță trebuie să știți mai multe aici. Takeout a vorbit cu Kendra Keenan de la Potatoes USA care a spus: „Da, sunt încă în siguranță să mănânce atâta timp cât scoateți mugurii sau ochii”. Important este să verificăm și faptul că cartoful este încă ferm. După ce începe să se strâmbe și textura devine puțin strălucitoare, probabil că ar trebui să o ștergeți.