Enzima joacă un rol cheie în caloriile arse atât în ​​timpul obezității, cât și în timpul dietei - ScienceDaily

Te-ai întrebat vreodată de ce corpurile obeze arde mai puține calorii sau de ce dieta duce adesea la un platou în scăderea în greutate? În ambele cazuri, corpul încearcă să-și apere greutatea prin reglarea cheltuielilor de energie. Până acum, modul în care se întâmplă acest lucru a fost un mister.

cheie

„Corpurile umane sunt foarte eficiente în ceea ce privește stocarea energiei prin reprimarea cheltuielilor de energie pentru a o conserva mai târziu, atunci când aveți nevoie de ea”, a declarat Alan Saltiel, dr., Directorul Institutului UC San Diego pentru Diabet și Sănătate Metabolică. „Acesta este modul naturii de a vă asigura că supraviețuiți dacă vine o foamete”.

Într-o lucrare publicată în Cell pe 8 februarie, cercetătorii Facultății de Medicină din San Diego, Universitatea din California, identifică enzima kinaza 1 care leagă TANK (TBK1) ca un jucător cheie în controlul cheltuielilor de energie - sau al caloriilor arse - atât în ​​timpul obezității, cât și în timpul postului.

„Există două observații importante pe care le-am legat de încetinirea metabolismului în obezitate și post”, a spus Saltiel. "Am descoperit două noi bucle de feedback care se împletesc pentru a autoregula sistemul. Gândiți-vă la el ca la termostatul dvs. de acasă, care simte schimbarea temperaturii pentru a opri și a porni căldura".

Folosind modele de șoarece, cercetătorii au observat prima buclă: stresul cronic declanșat de obezitate provoacă inflamații prin activarea căii NFKB. Această cale induce gene asociate cu inflamația și obezitatea, inclusiv TBK1. Când TBK1 este activat, acesta oprește AMPK, unul dintre principalii regulatori ai cheltuielilor de energie, reducând astfel capacitatea unei celule de a arde calorii și rezultând în stocarea grăsimilor. Acesta este mecanismul prin care obezitatea reduce cheltuielile de energie.

După cum se dovedește, enzima AMPK simte, de asemenea, modificări ale nivelurilor de energie în timpul postului și crește cheltuielile instruind celulele - în special adipocitele (celulele grase) - să ardă grăsimile ca sursă de energie. Dar, când postul activează AMPK, acesta inițiază TBK1, care inhibă în cele din urmă rolul AMPK în arderea grăsimilor.