Einspänner Coffee (cafea vieneză)

Te întrebi vreodată câte cani de cafea se consumă zilnic în această lume? Răspunsul este de peste 2,25 miliarde de căni de cafea.

Cei care mă cunosc vă vor spune că, deși îmi plac cappuccino-urile mele ocazionale, reacționez negativ la cofeină, deoarece chiar și cel mai mic aport mă va face să fiu nervos și să nu mă pot concentra. Îți vor spune, de asemenea, că ÎM IUBESC frisca mea. O dragoste care îmi copleșește intoleranța la cofeină.

Ceea ce mă aduce la rețeta mea de astăzi, cafeaua Einspänner, una dintre numeroasele cafele pe care le veți găsi la o cafenea vieneză. Pronunțat „Ein • spän • ner” sau modul în care mă gândesc la el „I-N-SHPINE-NUH”, înseamnă căruță cu un singur cal, care erau taxiurile din trecut. Această cafea vieneză este făcută cu două fotografii de espresso și o mulțime de frișcă.

---