De la editorul alimentar Rețetă pentru soțul meu; Puiul și găluștile preferate, cu o întorsătură

Chiar nu ți-aș putea spune de ce, din toate felurile de mâncare pe care le-am făcut soțului meu, preferatul lui rămâne un fel de mâncare de pui și găluște de acum aproximativ cinci ani.

Îmi amintesc că a fost bun, dar nimic prea special, un sos cremos destul de standard împânzit cu legume și bucăți de pui. A fost vorba de un aragaz lent, iar găluștele au fost făcute rapid într-un castron separat cu iaurt și făină, apoi au fost găsite deasupra amestecului de pui.

Rețeta respectivă nu se găsește nicăieri. Dar mi-a trecut prin minte în timp ce încercam să-l recreez de ziua bărbatului meu acum câteva săptămâni că dragostea lui pentru mâncare probabil nu provine dintr-un anumit ingredient. Probabil vine din faptul că l-am făcut pentru el, un castron casnic cu tocană reconfortantă, care lipea coaste, care l-a făcut să se simtă bine.

Așa că împărtășesc noua rețetă cu care am venit, deoarece povestea de copertă din această săptămână este despre gătit și dragoste. De Ziua Îndrăgostiților săptămâna viitoare, am investigat Engagement Chicken, o rețetă inventată de revista Glamour care promite să ducă la dragoste veșnică. Ofer premisa un pic de ochi lateral, dar nu pot nega că întregul pui prăjit face ca o declarație de gătit să vină în februarie. 14.

---