De ce copilul tău nu dorește ca mâncarea lui să se atingă - Feeding Bytes
Iată un e-mail pe care l-am primit de la o mamă frustrată de aproape 2 ani: „Ce s-a întâmplat cu copilul meu? El a mâncat cu bucurie toată mâncarea pentru bebeluși din momentul în care am început solidele și, până de curând, nu a refuzat niciodată un fel de mâncare amestecat pe care l-am servit, cum ar fi orez prăjit sau supă. Și apoi, dintr-o dată, urăște când lucrurile sunt amestecate împreună în vasul său și continuă să culeagă cu sârguință cele mai mici mușcături de orez în timp ce refuză să mănânce orice altceva. ”
Ce s-a schimbat?
Mulți copii trec de la a se bucura cu entuziasm de aproape orice le pun în față ca bebeluși la a refuza mâncărurile mixte sau mâncarea care se atinge pe măsură ce se transformă în copii mici. Acest lucru poate fi un șoc pentru mulți părinți care sunt obișnuiți să netezească orele de masă și să testeze și să încerce rețete. Și întrucât felurile de mâncare mixte sunt un mod atât de ușor de a „furișa” alimente mai puțin plăcute, cum ar fi carnea sau legumele, nu este surprinzător faptul că mulți părinți caută disperat o alternativă.
Iată câteva dintre motivele pentru care copilul tău nu dorește ca mâncarea lui să se atingă:
Faza de mâncare pretențioasă adecvată dezvoltării. Majoritatea copiilor pot începe să refuze mâncarea plăcută anterior la un moment dat, cu vârste cuprinse între 18-24 luni și 5-6 ani. Pentru copiii din partea extremă a spectrului de mâncare pretențioasă sau pentru consumatorii selectivi, în special cei care sunt sensibili la anumite texturi, mirosuri și arome, poate fi deosebit de greu să încercați sau chiar să vedeți anumite alimente. Acestea pot fi dezgustate de unele alimente până la punctul în care gâscă și chiar vomită atunci când sunt prezentate cu ele. Cei cu un grad mai scăzut de pretenție par să nu fie deranjați niciodată de atingerea mâncării. Majoritatea copiilor se află într-o oarecare măsură în mijlocul spectrului și sunt capabili să depășească stadiul de mâncare pretențioasă cu 5-6.
Neofobie sau frică de noi alimente. Neofobia este posibil un mecanism de adaptare care i-a împiedicat pe copiii strămoșilor noștri de milioane de ani în urmă să ingereze o substanță potențial periculoasă în timp ce trăgeau. Odată ce copiii devin mai mobili (cândva între 1 și 2 ani), devin mai suspiciuni față de alimentele noi. Deci, atunci când văd un aliment familiar care atinge un aliment nou, poate semnaliza că primul nu este sigur. În schimb, preferă să poată gusta fiecare aliment în mod independent.
Nevoia de control. Să recunoaștem, nu există o mulțime de lucruri pe care micuții noștri să le conducă în viața de zi cu zi. Și, din moment ce tu decideți ce e la cină, copiii se simt în mod natural obligați să-și facă auzită vocea atunci când vine vorba de alegerea modului în care sunt prezentate mâncarea.