Date Pâini (Dieta Minunilor de 21 de zile Ziua 7)

Gata în: 30 de minute

Ingrediente

• spray de gatit
• 1 albus de ou
• 2 lingurite ulei vegetal
• 1 ⁄2 cană de făină cu creștere automată
• 1⁄2 cană de lapte degresat
• 1 lingură curmale uscate, tocate mărunt
• 1 lingură zahăr brun
• 1 lingură de brânză ricotta cu conținut scăzut de grăsimi

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 180C/160C forțat de ventilator. Pulverizați 2 găuri dintr-un dreptunghi de jumătate de cană sau tigaie rotundă pentru brioșe cu ulei de gătit.
2. Se bate albusul de ou cu furculita într-un castron mediu; amestecați uleiul, făina, laptele, curmalele și zahărul, nu amestecați prea mult. Împărțiți amestecul între găurile de tigaie.
3. Coaceți timp de 20 de minute. Serviți pâine caldă cu brânză.

---