Cum să faci mere bomboane - Un ghid pas cu pas
Plin de subiectele tale alimentare preferate
Mere Bomboane!
Mai multe despre acest subiect:
Aflați cum să faceți mere bomboane cu noi. Nu este greu. Este de fapt nebun-ușor. Promisiune!
Mere de bomboane - dulci, tarte și crocante. Strălucitor, roșu aprins. Foarte strălucitor. Doamne, sunt doar o distracție ciudată.
Se pare că și ei sunt ușor de făcut. Nu lăsați procesul de fabricare a bomboanelor să vă sperie. Într-adevăr, veți amesteca doar câteva ingrediente și apoi le veți pune la foc mare pe aragaz până când vor atinge temperatura potrivită. Rămâneți aproape, dar nu este nevoie să vă agitați. Apoi înmuiați merele și puneți-le la uscat. Terminat! (Dacă sunteți legați de fabricarea bomboanelor după aceea, pasul următor ... aflați cum să faceți bile clasice de popcorn!)
Am inclus un mic bonus mai jos pentru tine. Pentru a-ți face fundul de mere special, toarnă zahăr demerara pe o foaie de copt. Așezați în ea merele acoperite cu bomboane umede. Oferă fundului merelor acest aspect strălucitor și rece. Puteți chiar să amestecați niște condimente de dovleac cu zahăr și pentru o aromă de toamnă.
OK, să continuăm.
Cum să faci mere bomboane:
Pasul 1
Într-o cratiță cu fundul greu amestecați 2 cani zahăr, 3/4 cani apă, 1/2 cană sirop ușor de porumb, 1/2 linguriță colorant alimentar roșu (folosesc genul de gel, așa) și 1/2 linguriță. extract de scorțișoară (opțional).
Amestecul va fi roșu aprins astfel.
Pasul 2
Configurați termometrul pentru bomboane astfel încât vârful să fie în amestec și să nu atingă fundul vasului. Puneți-l la foc mare și aduceți-l la fierbere. Lăsați-l să clocotească sus. Va arăta așa.
Îl lăsați să bule așa la mare până ajunge la 300ºF și 310ºF. Vei face alte lucruri în timp ce amestecul se încălzește, dar ai grijă! S-ar putea să pară că durează pentru totdeauna să se încălzească, dar odată ajuns la 230ºF totul se accelerează. Așadar, fii cu ochii pe el în timp ce faci mai multe sarcini. Întregul lucru va dura aproximativ 20 de minute.
Pasul 3
În timp ce amestecul de zahăr ajunge la temperatură, tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și pulverizați-o cu spray de copt. Asta pentru ca bomboanele tale fierbinți să nu se lipească în timp ce se întăresc.
Pasul 4
Spălați și uscați merele.
Pasul 5
Pasul 6
Lipiți bețele în vârfurile merelor. Vrei să intri în căi bune. Dacă bastoanele tale sunt lungi, mergi până la capăt, dar nu prin celălalt capăt. Dacă sunt mai scurți, a ajunge la jumătate în măr este suficient de bun.