Cultivarea și utilizarea Sorrel
Este o planta sau este o leguma? cui ii pasa!
Tarta, amăgitoare, lămâie și acră sunt toate cuvintele folosite pentru a descrie acest verde versatil.
Măcriș (Rumex acetoză) este o planta erbacee perena, legata de rubarba dar este si mai dura si mai putin solicitanta. La fel este și unul dintre cele mai ușoare verzi pe care le poți cultiva și este un plus util pentru producția de curte pe tot parcursul anului. Este una dintre acele plante pe care le puteți planta, faceți foarte puțin și vedeți în continuare o producție rezonabilă. Și cu puțină hrănire și udare veți putea produce suficient pentru a vă hrăni familia și majoritatea vecinilor.
De ce să-l crească:
• Măcrișul este foarte ușor de cultivat.
• Măcrișul este greu de obținut în magazine.
• Produsul comercial nu este niciodată la fel de acidulant și aromat ca produsele cultivate în casă.
• Măcrișul este sănătos pentru dvs., care conține niveluri ridicate de vitamina C și alți nutrienți - consultați acest site pentru mai multe detalii
La fel ca spanacul și sfecla de argint, are un conținut ridicat de acid oxalic, dar ar trebui să mănânci câteva kilograme pe zi pentru a fi o problemă. De asemenea, nu gătiți, este vorba de vase de aluminiu sau fier, deoarece sunt reacții chimice potențial periculoase.
Când am început să măresc măcrișul, am fost sfătuit să-l păstrez, este o oală, deoarece se spune că preia, dar în oală nu va înflori și a continuat să alerge spre semințe - de obicei un semn de stres. Așa că a intrat în patul de grădină și nu am avut deloc o problemă cu preluarea acestuia. Acest lucru s-ar putea întâmpla până la iernile reci din zonele înalte ținând sub control.
Există trei dulciuri diferite disponibile în cataloagele de semințe și pepiniere. Soiul de frunze largi, verzi, normale, foarte tarte, măcrișul francez mai blând cu frunzele mai mici în formă de scut și măcrișul roșu cu frunzele sale atractive de culoare verde închis și venele roșii proeminente.
CUM SE CRESTE ÎNTREGURIRE:Înființarea plantelor:După semințe: Plantați direct semințe, primăvara, într-un pat de grădină bine pregătit la un interval de 30 cm. Păstrați-l umed până la germinare, apoi începeți aplicațiile săptămânale cu putere de ½ putere. Ar trebui să culegi frunzele „bebelușului” în termen de 8 săptămâni de la germinare. Aceste plante ar trebui să fie suficient de mari și suficient de puternice pentru a se împărți în toamna următoare.
După divizie: Dacă cunoașteți pe cineva care are o plantă bine stabilită, întrebați dacă puteți săpa o secțiune de plantă și rădăcină pentru a replanta acasă. Acest lucru se face cu ușurință prin separarea frunzelor pentru a găsi o plantă mică separată (off set), care crește de obicei pe marginea exterioară a plantei principale. Separați introducând un cuțit vechi de pâine între planta principală și offset și tăiați-l în sol feliat prin orice material care unește cele două plante împreună, săpați în jurul întregului set off pentru a vă asigura că obțineți o cantitate decentă de rădăcină - înfășurați ziarul umed și replantați cât mai curând posibil. Îndepărtați unele dintre frunzele exterioare atunci când replantați și aplicați ½ tărie Seasol timp de două până la trei săptămâni pentru a vă asigura că se stabilește bine înainte de fertilizare pentru a crește.