Creați-vă propriile pesmet Blog GOLO - Tot ce doriți să știți și multe altele

Să vorbim pesmet. Te-ai uitat vreodată la lista lor de ingrediente? Am făcut-o și a fost înfricoșător!

pesmet

Făină îmbogățită (făină, făină de orz malțiat, niacină, sulfat feros, tiamin mononitrat, acid folic riboflavinic), sirop de porumb bogat în fructoză, sirop de porumb, ulei vegetal hidrogenat (soia, semințe de bumbac, canola), zahăr brun, miere, melasă, porumb de zahăr Masă, balsam de aluat (mono și digliceride, lactoat de stearoil de sodiu, lactat de stearoil de calciu, lecitină de soia, carbonat de calciu), sorbat de potasiu (conservanți).

ȘI lista respectivă nu este nici JUMATATEA ingredientelor pentru unele dintre mărcile comerciale! (Da, asta înseamnă că alții au MAI MULTE ingrediente.) În afară de ceea ce arată ca o tonă de zahăr, multe dintre aceste ingrediente par destul de inutile.

Știați că este foarte simplu să vă creați propriul? Nu numai că este ieftin și simplu, dar, după cum puteți spune, este mult mai sănătos. Iată ce veți avea nevoie pentru a vă face propriile:

• 5-6 bucăți vechi de pâine (aprobată de GOLO)
• 1 linguriță. patrunjel uscat
• ¼ linguriță. busuioc uscat
• ¼ linguriță. oregano uscat
• ¼ linguriță. praf de usturoi
• Sare de mare și piper după gust

1. Preîncălziți cuptorul la 300 de grade
2. Tăiați pâinea în bucăți de 1 inch și puneți-o în blender sau robot de bucătărie. Adăugați ierburile, sarea și piperul și procesați până când amestecul, dacă este măcinat, găsește firimituri