Ce sunt micronutrienții și de ce sunt importante

Este posibil să fi auzit de numărarea macronutrienților - proteine, carbohidrați și grăsimi, ca modalitate de a vă organiza aportul de calorii, de a promova o compoziție corporală mai optimă și de a susține obiectivele de fitness. Dar ce zici de micronutrienți?

Când vine vorba de o alimentație adecvată, există mai mult decât calorii sau macrocomenzi de luat în considerare - nu puteți uita de sănătatea dvs. pe termen lung. Corpul tău are nevoie de calorii pentru ca energia să supraviețuiască, dar are nevoie și de substanțe nutritive esențiale, în special de micronutrienți (alias vitamine și minerale) pentru a funcționa corect. Elementele nutritive esențiale sunt orice lucru pe care corpul dvs. nu este capabil să îl producă singur și trebuie consumat prin alimente, apă sau lumina soarelui. Acești nutrienți nu oferă întotdeauna calorii și sunt uneori necesare doar în cantități mici, dar fără ele, ați putea suferi de oboseală, slăbiciune musculară, ceață cerebrală, rezistență osoasă slabă etc. Și dacă aceste deficiențe continuă în timp, puteți crește riscul de boli cronice sau chiar vă puteți scurta durata de viață.

Ce fac vitaminele și mineralele?

Micronutrienții, cunoscuți și sub numele de vitamine și minerale, nu conțin calorii și sunt necesari în cantități mult mai mici în comparație cu macro-urile. Acestea joacă un rol în susținerea activității zilnice și menținerea funcționării corecte a corpului, dar vitaminele și mineralele sunt implicate mai ales în susținerea unei sănătăți bune.

Micros sunt adesea ceea ce face un superaliment, super. Acești nutrienți sunt de obicei vinovații beneficiilor identificate pentru sănătatea alimentelor, deoarece joacă un rol major în vitalitate, prevenind bolile și promovând bunăstarea. Cantitățile lor determină, de asemenea, cât de hrănitor este de fapt un aliment. Dacă un aliment are un conținut ridicat de micronutrienți și un conținut scăzut de calorii, acesta este denumit în mod obișnuit dens cu nutrienți!

Macronutrienți vs. Micronutrienți

Atât macro-urile, cât și micros-urile sunt esențiale pentru energie, metabolism și funcții corporale, dar macro-urile furnizează energia, în timp ce micronutrienții sunt implicați în procesele metabolice pentru ao dispersa în corp.

Macronutrienții sunt necesari în cantități mai mari, deoarece reprezintă tot aportul de calorii și furnizează energia de care aveți nevoie zilnic. Din acest motiv, macro-urile au un impact mai mare asupra greutății corporale și a compoziției.

Există trei macro-uri necesare pentru o sănătate bună: proteine, grăsimi și carbohidrați - toate oferind beneficii diferite (Și, deși nu este necesar în dietă, alcoolul este, de asemenea, un macro, deoarece conține calorii).

Diferența dintre vitamine și minerale

Ce sunt vitaminele?

Vitaminele sunt substanțe organice produse de plante și animale. Există două tipuri: vitamine liposolubile și vitamine solubile în apă. Solubile în grăsimi - vitaminele A, D, E și K, sunt mai ușor absorbite atunci când este prezentă grăsime și pot fi depozitate în grăsimea corporală. Vitaminele solubile în apă - vitaminele C și vitaminele B, se pot dizolva în apă. Primești vitamine din diferitele alimente pe care le consumi.

De unde să obțineți vitamine esențiale:

• Vitamina A
  • Obțineți-l de la: alimente portocalii, cum ar fi morcovii, dovleacul, dovlecelul de nucă și piersicile. La fel ca verdele cu frunze închise la culoare, cum ar fi varza și spanacul.
• Vitamine B
  • Obțineți-l din: somon, ton, carne de vită, cereale integrale precum quinoa, cartofi, linte și fasole.
• Vitamina C
  • Ia-l de la: fructe și legume.

  ---