Ce să mănânci în timpul unui turneu Ultiworld
2 iunie 2014 de Kate Schlag în Analiză cu 23 de comentarii
Sezonul de încercări este în plină desfășurare, iar sezonul cluburilor de vară este chiar după colț. Căldura suplimentară și nivelul ridicat al competiției de club fac nutriția și mai importantă în această perioadă a anului. Totuși, din experiența mea, prea mulți jucători Ultimate cred că regulile nutriției sportive nu se aplică lor sau că pot rezolva un turneu cu o pregătire dietetică minimă.
Dar realitatea este exact opusul. Deoarece echipele Ultimate joacă mai multe jocuri pe parcursul unei zile (și joacă două zile spate-în-spate), este în esență imposibil să performați bine în fiecare joc dacă nu luați mâncare și combustibil. Deși acest lucru poate părea momentul în care corpul tău este cel mai puțin pretențios în ceea ce privește mâncarea, performanța la vârf necesită un plan de joc nutrițional pentru ziua.
Iată câteva dintre sfaturile și recomandările mele pentru gustări în timpul turneului:
1. Gustările turneului dvs. ar trebui, în mod ideal, să fie cât se poate de alimentare.
În spectrul de băuturi energizante, pudre de proteine, geluri, Shot Bloks și bare de proteine la sandvișuri, banane și nuci, încercați ca majoritatea combustibilului dvs. să fie hrană adevărată. Mâncare adevărată înseamnă mâncare prelucrată minim și care nu conține tone de conservanți, îndulcitori, substanțe chimice și aditivi adăugați.
Produsele de nutriție sportivă sunt adesea un amestec de ingrediente ciudate. Ingredientele pentru Shot Bloks, de exemplu, sunt siropul de tapioca, siropul de trestie uscat, maltodextrina, pectina, acidul citric, cofeina, electroliții și o mână de stabilizatori și conservanți. Acestea nu sunt alimente adevărate - și, deși ar putea să vă ofere o explozie de energie, „nutriția” lor este nedurabilă pentru o zi întreagă de ultimă oră. Alimentele reale sau alimentele care sunt alcătuite în mare parte din alimente reale (cum ar fi fructele, nucile și batoanele pe bază de semințe) oferă calorii, carbohidrați, proteine, grăsimi și electroliți, oferind corpului tău energie reală pentru a rula greu.
Dacă sunteți îngrijorat de electroliți sau dacă vă jucați pe vreme caldă și umedă, vă recomand tablete de băuturi îmbunătățite cu electroliți precum Nuun, care oferă sodiu, potasiu, magneziu și calciu, dar fără zaharuri adăugate.
Există, totuși, un timp și un loc pentru băuturi sportive, geluri și Shot Bloks - și asta pentru sportivii care nu pot rezista multă mâncare solidă în timpul unui turneu. Vezi mai jos…
2. Gustările turneului ar trebui să vă alimenteze în opt sau mai multe ore de ultimă oră.
După cum am menționat mai devreme, jocul final toată ziua arde o cantitate extraordinară de calorii - și este important să vă alimentați corpul în timp ce (nu doar înainte și după) jucați. Acest lucru începe cu un mic dejun sănătos (citiți recomandările mele pentru un mic dejun sănătos înainte de turneu). După aceea, ce, cât și cât de des mănânci depinde de cât de bine poți digera mâncarea și apoi să faci mișcare imediat după. Acești factori pot varia destul de mult între jucători, deci este important să vă dați seama ce funcționează pentru dvs.
Practica este un moment perfect pentru a afla tipurile și momentul gustărilor care vă vor maximiza performanța. În general, gustările ar trebui să combine carbohidrați, proteine și grăsimi - dar raporturile exacte vor fi diferite pentru toată lumea. Există o serie de studii care susțin că raportul dintre carbohidrați și proteine la grăsimi - sau alimentarea cu lichide, spre deosebire de solide - este mai bun decât altul, dar este important să ne amintim că viața reală nu este un studiu clinic. Nu jucăm un laborator în care sunt controlate toate variabilele confuzive; doar pentru că cincisprezece bărbați bicicliști de anduranță au mers mai repede și mai mult timp când au băut o băutură sportivă, comparativ cu când au mâncat o banană, nu înseamnă că și tu.