Ce este o dietă moale utilizată pentru alimentația sănătoasă SF Gate
Articole similare
Dacă medicul dumneavoastră vă recomandă să urmați o dietă moale, este probabil din cauza problemelor de mestecat sau de înghițire. O dietă moale constă în alimente moi în bucăți mici, care necesită puțin mestecat. Acest lucru reduce riscul de sufocare și reduce durerea atunci când mestecați sau înghițiți. Adesea, o dietă moale este o dietă temporară sau o tranziție la alimentația normală, dar în unele cazuri poate fi o schimbare permanentă a stilului de viață.
Dieta moale
O dietă moale constă în alimente cu textură moale, ușor de mestecat și ușor de înghițit. Ar trebui să evitați să consumați carne tare, fructe și legume crude, produse din pâine mestecătoare, nuci, semințe și alimente crocante, cum ar fi floricele de porumb și chipsuri de cartofi. De asemenea, poate fi necesar să evitați alimentele cu un conținut ridicat de fibre, care provoacă gaze, grase și picante, în timp ce urmați o dietă moale. Încercați să amestecați, să faceți piure, să aburiți sau să fierbeți alimente precum legume, supe și fructe până când acestea sunt o consistență care vă este mai ușor de înghițit.
Probleme cu mestecatul
Unul dintre cele mai frecvente motive pentru utilizarea unei diete moi este incapacitatea de a mesteca corect. O persoană îmbătrânită, cu o sănătate orală în scădere, poate avea dificultăți în mestecarea alimentelor tari. Dacă ați suferit o intervenție chirurgicală pe cale orală, ați pierdut dinții sau ați purtat proteze, poate fi recomandată și o dietă moale. O reducere a producției de salivă poate provoca probleme cu mestecarea și înghițirea corespunzătoare, iar o dietă moale poate fi de ajutor, potrivit Los Angeles Mission College.