Caroline Mueller

Instructor Food for Life

mueller

Caroline vorbește din experiența personală atunci când susține că o dietă sănătoasă pe bază de plante duce la o viață mai vibrantă. A luptat timp de 41 de ani de la obezitate și depresie. În timpul în care a obținut un doctorat în chimie la Universitatea din Houston, a căutat ajutor. Prin intermediul prietenilor vegani, ea a aflat despre Dr. McDougall și Dr. Ornish și-a schimbat dieta în vegan dominant. Îndrumarea unui psiholog și participarea la Nia, yoga, meditație și multe altele la NiaMoves din Houston au oferit o ușurare. Cu toate acestea, durerile articulare au crescut și problemele grave de sănătate au fost amenințate.

În 2011, operația cardiacă a unui prieten a determinat-o să se întoarcă la Dr. Site-ul McDougall. Acest moment a fost un moment de cotitură. A explorat profund informațiile despre alimente pe bază de plante întregi și a devenit instructor Food for Life în 2015. Acum predă gătitul și mâncarea pe bază de plante pentru o sănătate optimă, prevenirea cancerului, diabetul și pierderea în greutate. Pasiunea ei este să găzduiască „petreceri de casă” și cursuri Food for Life în Houston, Texas.