Care este treaba cu bacteriile care mănâncă carne de Sam Westreich, dr. Sharing Science Medium
Mai multe cazuri de bacterii care mănâncă carne au făcut recent știrea. Care este povestea acestui subiect de film de groază B-rate prinde viață?

În ultimele două săptămâni, a apărut un nou titlu sub știrile de sănătate, cu un subiect care pare că ar fi direct de pe scenariul unui film de groază realizat ieftin. Dar, deși bacteriile care mănâncă carne sună ca o tactică de sperietură fantezistă evocată de un scenarist de la Hollywood, este o afecțiune foarte reală - și potențial fatală.
Ce sunt bacteriile care mănâncă carne, de unde provin și de ce mor oamenii din această afecțiune? De ce aceste cazuri par a fi din ce în ce mai frecvente?
Denumirea științifică a acestei boli este fasciita necrozantă și este descrisă ca o infecție bacteriană severă care se răspândește rapid prin țesutul care ne înconjoară mușchii. Este periculoasă din cauza vitezei cu care se răspândește - boala poate evolua de la infecția inițială la moarte în doar 12-24 de ore.
Boala nu este cauzată de o singură specie de bacterii; membrii bacterieni ai familiei Streptococcus grup A sunt cei mai comuni vinovați ai bolii, dar cazurile recente au fost legate în schimb de bacteriile din familia Vibrio. Există chiar și rapoarte despre unele cazuri legate de mai multe specii diferite de bacterii care sunt prezente simultan, sau specii fungice fiind cauza bolii.
În mod normal, acești invadatori sunt respinși de bariera pielii noastre. Cu toate acestea, atunci când au acces la corpul nostru, adesea printr-o tăietură deschisă sau durere sau o rană prin puncție, acestea cresc rapid și se răspândesc prin țesutul nostru conjunctiv, stratul dintre pielea noastră și mușchii noștri. Pe măsură ce se răspândesc, aceste bacterii pot dizolva țesutul conjunctiv, pot produce toxine care inhibă sistemul nostru imunitar pentru a nu-l combate și, de asemenea, pot reduce drastic nivelul de oxigen din zona înconjurătoare, provocând moartea celulelor din cauza lipsei de oxigen.