Boris Johnson; Planurile de combatere a obezității sunt declanșatoare pentru persoanele cu tulburări alimentare indy100
Boris Johnson se află într-o călătorie de fitness, cu toată fervoarea unui bărbat de vârstă mijlocie care a descoperit Crossfit. Singura problema? El ia națiunea cu el.
Ieri, premierul și-a dezvăluit cea mai nouă inițiativă: Better Health. Pe scurt, este un sistem de „combatere” a obezității în Marea Britanie.
După cum spune povestea, peria lui Johnson cu Covid-19 l-a lăsat îngrijorat de sănătatea sa și, prin extensie, de cea a publicului larg pe care a fost ales să îl conducă. Un studiu a fost comandat de Public Health England, ale cărui rezultate au fost făcute publice vineri, dezvăluind o legătură aparent puternică între „excesul de greutate” și internarea după ce a contractat coronavirus.
Deci, guvernul conservator a decis să meargă pe o cale bine purtată și să abordeze probleme de sănătate adânc înrădăcinate în țară, atacând pe flanc și fixându-i pe toți în greutate.
În tweet-ul său care anunța campania, Johnson a plasat în mod explicit povara reducerii presiunii asupra NHS asupra populației din Marea Britanie care pierde în greutate.
"Dacă facem cu toții puterea noastră, ne putem reduce riscurile pentru sănătate și ne putem proteja împotriva coronavirusului - precum și eliminarea presiunii de pe NHS", a scris el.
Inutil să spun că pachetul Better Health a primit o tonă de reacție pentru modul în care încadrează grăsimea și excesul de greutate.
Și în timp ce unele idei, cum ar fi prevenirea publicității pentru „produse cu conținut ridicat de grăsimi, sare sau zahăr” (îmi pare rău McDonald’s!) Înainte de ape, au fost binevenite, altele au primit pe bună dreptate.
Unul dintre ele m-a frapat în special: introducerea propusă a numărului obligatoriu de calorii pe meniuri și în băuturile alcoolice.
Nu am fost niciodată grasă și nu pot vorbi cu ea, așa că nu o voi face.
Dar pot vorbi despre numărarea caloriilor.
Încă din copilărie, îmi amintesc de o campanie socială concertată de fatfobie care a interiorizat teama chiar și de cea mai mică creștere în greutate.
Îmi pot aminti în mod viu pereții din clasa mea de tehnologie alimentară din liceu, un spațiu în care am făcut scurgeri de musaca și aluat de pizza dezumflat. Au fost împânzite cu butași de ziare care înfățișau bărbați și femei cu burta bombată și titluri care țipau despre pericolele creșterii în greutate.
De la bun sfârșit, chiar și curriculum-ul conceput pentru a ne dota cu obiceiuri alimentare durabile și sănătoase ne-a transmis că nimic mai mult decât grăsime = rea. Nu contează ce se întâmpla dedesubt; a fi vizibil gras era dincolo de palid.
Așadar, când mi-am dezvoltat inevitabil tulburarea de alimentație și exerciții fizice, în al doilea an de universitate, am început prin numărarea caloriilor.
Numărarea caloriilor era aproape asemănătoare cu un rit de trecere; ca o tânără femeie, părea să treacă de un semn invizibil al maturității și independenței pentru a-mi prelua sarcina de a mânca în așa fel. La urma urmei, revistele pentru femei pe care le-am urmat ca pre-pubescente le-au susținut ca un fel de etalon auriu. Chestia aia se lipeste. Și a fost atât de ușor. Tot ce trebuia să faci era să citești spatele pachetelor! Obsesiv! Desigur, dacă te afli într-un restaurant, atunci era mai dificil, dar existau modalități, mijloace și aplicații.