Așa arată o ceașcă de ceai în 22 de țări diferite
Cum o iei?
1. Japonia
Matcha este un ceai verde praf din Japonia care folosește frunze de ceai verde măcinat fin, de înaltă calitate. Este folosit în mod tradițional în ceremoniile de ceai japonez.
2. India
India are o istorie bogată și diversificată a ceaiului, ceaiul tradițional masala chai fiind servit în Asia de Sud mii de ani înainte ca industria ceaiului să explodeze în timpul epocii coloniale britanice. În imaginea de mai sus este ceaiul Darjeeling cu frunze albe, care crește sălbatic în India.
3. Marea Britanie
Ceaiul negru din Marea Britanie poate fi servit singur sau cu lapte și/sau zahăr și se ia de mai multe ori pe zi. Urmăriți o culoare aurie atunci când vă turnați lapte și, pentru dragostea lui Dumnezeu, preparați ceaiul mai întâi.
4. Turcia
Cafeaua turcească poate fi cea mai faimoasă băutură caldă a țării, dar cay ceaiul este cel mai popular, servit la fiecare masă și adesea între ele. Ceaiul negru nu ia lapte, dar poate fi servit cu sau fără zahăr și se prepară de obicei într-o oală cu două camere foarte confuză.
5. Tibet
Po cha tibetan, sau ceai cu unt, combină ceaiul, sarea și untul de iac. Ceaiul se prepară câteva ore pentru a obține un gust amar, apoi se toarnă cu unt și sare direct înainte de servire. Încearcă-l singur cu această rețetă.
6. Maroc
Menta verde este plină de ceai verde pentru această băutură, populară în Maroc și în mare parte din Africa de Nord. Aflați cum să vă preparați propria dvs. aici.
7. Hong Kong
Celebru în Hong Kong este ceaiul cu lapte înghețat, cunoscut sub numele de ceai de ciorapi sau ceai cu ciorap de mătase, deoarece are o culoare similară cu ciorapii nud, fără glumă. Pentru preparare, combinați ceai negru puternic răcit cu lapte evaporat sau condensat și serviți peste gheață.
8. Taiwan
Ceaiul din lapte de perle, cunoscut și ca ceaiul cu bule, a devenit un fenomen la nivel mondial, dar își are rădăcinile în Taiwan. Poate fi servit cald sau rece și, de obicei, peste perle de tapioca gătite în sirop de zahăr. Practic, după ce ați luat ceai cu bule, nu veți mai avea nevoie niciodată de un Frappuccino. Folosește această rețetă pentru a-ți crea propria.
9. SUA
Ceaiul dulce cu gheață este esența vieții sudului american. De obicei preparat folosind ceai Lipton și zahăr puternic preparat, puteți adăuga lămâie sau un vârf de bicarbonat de sodiu pentru o mai fină. Încercați câteva variante ale clasicului cu aceste rețete.
10. Rusia
Pentru o ceașcă de ceai rusesc, mai multe tipuri de frunze negre sunt preparate separat și apoi amestecate în ceașcă. La fel ca Turcia, Rusia folosește în mod tradițional o oală cu mai multe camere, numită a samovar, cu o cameră pentru apă și o cameră pentru prepararea ceaiului.
11. Pakistan
Chai nu este exclusiv pentru India. Masala chai picant și cremos este un favorit pentru ceaiul de după-amiază pakistanez și puteți folosi ceai de bază pentru micul dejun englezesc.
12. Thailanda
Cha yen este o abordare a ceaiului din lapte cu gheață din Thailanda și combină laptele condensat și amestecul de ceai thailandez preparat.
13. China
Chinezii își iubesc ceaiul și beau o gamă largă de arome și culori. În imagine este ceaiul pu-erh din frunze galbene, care este ambalat în cărămizi sau bile, sfărâmat în ceașcă și îmbibat în apă fierbinte.
14. Egipt
Egiptul este un mare importator de ceai și este obișnuit să bei ceai negru neîndulcit pe tot parcursul zilei. Ceaiul de hibiscus este adesea o specialitate la nunțile egiptene.
15. Mongolia
Suutei tsai este gătit într-o tigaie plată cu lapte și sare. Ceaiul sărat este servit într-un castron de metal superficial, cu cele mai multe mese.
16. Kenya
Lui Kenya îi place să-și exporte ceaiul și să îl aibă și el. Țara produce ceai negru simplu, dar favorizează chai.
17. Argentina
Yerba mate este un ceai verde plin de vitamine cultivat și băut în toată America de Sud, precum și în Portugalia, Liban și Siria. Are o aromă fumurie semnată și poate fi servit cald sau rece.
18. Africa de Sud
Planta Rooibos produce un ceai roșu strălucitor și se găsește exclusiv în Africa de Sud. Servit de obicei singur, fără zahăr sau lapte, ceaiul are o aromă naturală ușoară și dulce și este excelent înainte de culcare.
19. Qatar
În Qatar, ceaiul puternic cu lapte numit karak chai este un favorit la nivel național. Frunzele de ceai negru sunt fierte în apă, amestecate cu lapte evaporat și zahăr și fierte a doua oară.
20. Mauritania
Versiunea Mauritaniei a popularului ceai verde de menta din Africa de Nord are un ritual de servire specific. Băutorii iau câte trei căni fiecare, crescând dulceața fiecărei căni noi, astfel încât să începeți amărât și să sfârșiți dulce.
21. Malaezia
Malaezia a perfecționat ceaiul necesar pentru toate deșerturile și gustările. Tarikul este ceai negru spumos, zahăr și lapte servit fierbinte. Tratamentul cremos este potrivit pentru după o masă sau un tratament la jumătatea zilei.
22. Kuweit
Un ceai tipic de după-amiază în Kuweit infuzează frunzele de ceai negru cu cardamom și șofran pentru o după-amiază picantă. Încercați această rețetă pentru a vă face propria.
Ceaiul din Malaezia este servit de obicei fierbinte, iar ceaiul din Qatar este servit cu lapte evaporat. O postare anterioară a afirmat greșit că ceaiul din Malaezia este servit rece și că ceaiul din Qatar este făcut cu zahăr evaporat.