5 motive pentru care am încetat să mai iau shake-uri de proteine din zer Încercați viața de atlet
5 motive pentru care am încetat să mai iau shake-uri din proteine din zer
Ai grijă de corpul tău. Este singurul loc în care trebuie să trăiești. -Jim Rohn
Credeți că shake-urile din proteine din zer vă ajută în ceea ce privește recuperarea de anduranță?
Pentru orice sportiv, recuperarea joacă un rol vital în îmbunătățirea performanței, iar proteinele din zer par a fi cea mai recomandată soluție în aceste zile, din surse numeroase. Contrar a ceea ce s-ar putea să fi fost condus să credeți despre shake-urile din proteine din zer, citind online sau ascultând cel mai bătut tip de la sală, nu este alimentul suprem de recuperare. Uimit? În dezacord? Permiteți-mi să vă explic de ce am încetat să iau suplimente de zer și cum este o parte inutilă a dietei zilnice.
Înainte de a merge mai departe, trebuie să recunosc că obișnuiam să iau și shake-uri din proteine din zer. Și eu am făcut greșeala de a urmări tendința, dar cu cât am observat mai mult că nu mă ajută să mă recuperez, cu atât am început să pun la îndoială eficacitatea acesteia. În loc să caut cele mai bune suplimente de zer, am început să cercetez cum funcționează proteinele din zer după consum.
„Cum se obține zerul?” - Puteți întreba.
Dacă nu știți despre zer, atunci răspunsul este că vine din lapte. Laptele are două tipuri de proteine, zer și cazeină. Zerul ocupă 20% din lapte, iar restul din 80% este cazeină. Practic, când separi cașul de lapte, lichidul pe care îl găsești este proteina din zer. Shake-urile din proteine din zer sunt foarte populare, deoarece absorb foarte repede și, prin urmare, sunt cele mai populare băuturi de recuperare după orice antrenament pentru a promova o stare fizică sporită.
Deci, este foarte ademenitor să luați zerul după antrenament, la urma urmei, este pilula magică pentru a crește recuperarea și performanța, nu? Ei bine, iată 5 motive pentru care nu cred că sunt inutile și exagerate.
1. Proteina din zer este extrem de insulinogenă
Da, sună prost, dar scuturările de proteine din zer cresc nivelul insulinei foarte repede. Există o mulțime de cercetări privind proteinele din zer, care au constatat că între zer, pâinea albă și glucoza numai după digestie, zerul a avut cea mai mare creștere a insulinei. Dacă vârful insulinei este neregulat și frecvent, acesta încetinește metabolismul. În acest proces, mai multe grăsimi sunt stocate în corpul dumneavoastră și nivelul foametei crește pe parcursul zilei.
2. Pulberile de proteine din zer conțin o compoziție nutritivă dezechilibrată
Alimente naturale; spre deosebire de pudra de proteine din zer are un profil nutritiv superior. Când luați proteine pentru a îmbogăți alimente precum carne, pește, ou etc., obțineți o doză echilibrată de proteine și alte elemente, care lipsesc, în pulberile de proteine din zer. Acestea sunt puternic inclinate spre conținutul de proteine, dar foarte rar conțin micro-nutrienții necesari, care sunt vitali pentru recuperare. De asemenea, suplimentele din zer conțin ingrediente artificiale și îndulcitori, care nu sunt necesare și se abată de la alimentele reale în ceea ce privește profilul nutrienților.